每天三餐是世界上吃煙火的人們最關心的事情。實際上，人們每天根據不同的活動消耗不同的能量。每天所需的能量主要由碳水化合物，蛋白質和脂肪等營養物質提供。

碳水化合物作為最常見的基本營養素，對人體至關重要。 bread頭，steam頭，麵條，餃子，煎餅等都是常見的碳水化合物主食。在大多數北部地區，這三種主食基本上是主要主食。

bun頭是碳水化合物，蛋白質和蔬菜的主食。許多人喜歡吃它們。例如，豬肉洋蔥，牛肉洋蔥和其他小圓麵包有不同的口味。但是今天要製作的s頭不是用豬肉和羊肉製成的，而是用雞肉製成的。

大家都知道雞肉味道很好，蛋白質含量高，脂肪少，而且味道也一樣。製作雞肉包子再好不過了。營養全面而美味，可放入您喜歡的蔬菜，使肉類和蔬菜相匹配，並且麵食中含有碳和水。如果您喜歡bun頭，請不要坐在上面。

準備麵糰部分所需的成分：3克酵母，140克溫水，25克玉米粉，275克普通麵粉。

餡料部分：苜蓿蔬菜1個，雞胸肉1個，姜少許，鹽1茶匙，糖1茶匙，蠔油1勺，食用油3勺。

步驟1：使用準備好的溫水將酵母融化，將玉米粉和普通麵粉倒入碗中。玉米粉是粗糧，可以幫助胃和腸消化。將其放在steam頭中既甜又營養。

步驟2：將融化的酵母水倒入麵粉中，倒入時用筷子攪拌，攪拌至看不到乾粉為止。然後將其揉成柔軟，光滑的麵糰，最後蓋上保鮮膜，然後放在溫暖的地方發酵。

第三步：紫花苜蓿蔬菜，每個綠色莖有三片小葉子，嫩綠色嫩，沒有黃葉子，不需要摘，將其在清水中浸泡一會再清洗。將鍋中的水煮沸，加入苜蓿蔬菜，使其變白並變軟，然後取出，然後用冷水快速沖洗。

步驟4：攜帶水，將其放在粘板上，並用刀切開，然後將其放入絞肉機中。將生薑和雞胸肉洗淨，切成小塊，放入絞肉機中，然後加入1茶匙糖，1茶匙鹽，1匙蠔油和3匙食用油。

第5步：您可以再加一點油，因為苜蓿蔬菜會食用油，而且雞胸肉也很瘦。用絞肉機攪拌成蔬菜泥，不要將麵包餡擰得太細，這樣就不會變味，然後將其放在蓋子上，放在冰箱中儲存。

步驟6：此時，麵糰已準備就緒。發酵後的麵糰比原始麵糰大兩倍。手指戳孔時不會縮回或塌陷。蜂窩孔很多。在砧板上撒少量乾麵粉，以防止其粘連。將發酵後的麵糰放在案板上，揉捏並排幹，直到麵糰光滑為止。

步驟7：然後將長條揉成小塊，切成大小均一的麵糰，切成厚而薄的圓形大片，中間放入適量的苜蓿雞，然後按自己喜歡的方式揉成褶。 （如果包裝不好，沒關係，主要是因為餡料好吃）

步驟8：在蒸籠中加入適量的冷水，將the頭和胚子一一放置在蒸籠上，彼此之間留一些縫隙。然後蓋好鍋，不要開火，再放20分鐘。

步驟9：當小圓麵包的體積明顯變大時，用手指輕輕按一下它，它不會明顯反彈，冷水火開始冒出蒸汽，開啟空氣後，轉中火煮蒸汽13分鐘，然後轉動關閉鍋蓋，慢火煮3分鐘。

蒸過的苜蓿雞肉bun頭飽滿，蓬鬆，新鮮而香，素食素食者非常健康且營養豐富。這個麵包最適合早餐時吃兩個。它味道鮮美，營養豐富，讓您開心。