今天給大家分享的是-

藜麥小米南瓜粥

這道養生粥看起來非常有食慾，味道香甜，早上喝上一碗，暖暖的，春季養生還是以保養肝臟為主，注意疏肝養肺，雖然過了清明春意盎然，但是早晚溫差大，忽冷忽熱。因此要注意保暖，多多運動，飲食宜溫，保持良好的生活作息，提高身體免疫力來預防疾病

藜麥作為最適宜人類的“全營養食品”，列為全球10大健康營養食品之一，藜麥的營養和食用價值超過多數穀物。藜麥低脂美味健康，富含的鋅和亞麻酸對人體免疫機能的提高非常有益,藜麥容易煮熟，嚐起來QQ的，口感好，可以做沙拉，蒸飯，熬粥等

小米可以補中益氣，健脾胃，不僅可以增強人體的抵抗力、增加食慾，還可以促進腸道蠕動，潤腸通便，還含有豐富的胡蘿蔔素

南瓜味道可口，富含多糖，氨基酸，活性蛋白，等多種對人體有益的物質，也有加強胃腸蠕動，幫助食物消化的功效，而且還可以防癌

而枸杞有養肝益精作用，《本草綱目》有記載:“枸杞，補腎生精，養肝明目。”它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。能幫助保護肝細胞，改善肝臟功能，好了下面就分享下做法

----------黎麥小米南瓜粥------------

----【食材】

三色藜麥，小米，枸杞，南瓜，冰糖

----【步驟】

1.取適量三色藜麥，小米，用清水浸泡3-5小時，把全部食材放在一個大碗裡，淘洗乾淨

2.淘洗乾淨後全部倒進鍋裡，加入適量的清水和適量冰糖，食材和水的比例大概1：8(喜歡稠一點的可以少放水)

3.電飯煲啟動煮粥功能，我家的電飯煲煮粥系列設定的時間是90分鐘，煮到三十分鐘我就關閉，悶五分鐘就可以喝了

黎麥小米南瓜粥喝起來甜甜的，黎麥Q彈口感好，南瓜軟軟糯糯也很好吃

小貼士：

️1.藜麥要想口感好，清水中浸泡時間不能少於4小時

2.喝小米粥時，不要搭配杏仁，因為杏仁和小米同時吃會導致腹瀉和嘔吐