說到黃喉，對於喜歡涮火鍋的人應該會比較熟悉吧。黃喉也是生活中比較普遍的食材，主要源自家畜大血管的位置，一般在涮火鍋的時候可以吃到。那麼火鍋裡的黃喉要煮多久才能恰到好處?

1.黃喉建議煮一到三分鐘即可，當然還得具體情況具體對待，主要根據黃喉的大小以及黃喉的薄厚而定。如果黃喉切的比較薄也很小，那麼在水中煮燙一分鐘左右就能了。另外，黃喉切的比較厚，那麼在水中煮燙的時間就會稍長一點，一般兩三分鐘就行了，這樣煮好的黃喉吃起來會恰到好處。

2.黃喉在煮的時候要把握好時間，否則吃起來就會口感比較老，或是不熟，另外，還要根據火候的大小來調整煮黃喉的時間，這樣的黃喉吃起來口感會比較好。如果大家不知道黃喉熟沒熟，可以根據它的顏色來判斷，黃喉在煮熟之後顏色就會變深，這樣的黃喉就可以吃了。

2.黃喉可以用來炒著吃。黃喉可以用來跟蔬菜或是辣椒等食材一起用來爆炒，吃起來口味也很好。因為黃喉的質地吃起來比較脆，所以在製作的時候要把黃喉切的儘量薄一點，這樣可以減少黃喉的烹飪時間。

3.黃喉可以用來煮湯。對於比較吃清淡的人來說，也可把黃喉煮湯食用。黃喉煮湯的時候先放入鍋中煸炒一下，這樣也可讓黃喉的香味充分散發出來，之後加入清水一起煮湯即可。

黃喉是一種比較普遍的食材，廣泛用於涮火鍋的時候食用。黃喉的口感吃起來很好，所以受到不少人的青睞。另外，黃喉的質地比較硬，所以吃起來不是很容易消化，對於生活中腸胃不好以及牙口不好的人應該儘量少吃，以免吃多了引起消化不良的現象。此外，黃喉畢竟屬於動物的內臟器官，所以儘量少吃為好。