說起自助餐，它是很多人都很喜歡的一種吃飯方式，自助餐廳裡準備的食材種類非常的多，而且只要掏錢進去，裡面所有的食物都是可以隨便吃的，現在自助餐的種類也是有很多，有幾十元到上百元不等，尤其是吃上百元的自助餐時，這三種食物一定不能少拿，只要最後提醒：自助餐裡有3種不起眼的“隱形貴菜”，老闆就怕你多拿！

第一種壽司。現在很多的海鮮自助餐廳裡也都是有壽司的，當然這裡所說的壽司並不是我們常吃的那種壽司卷，壽司卷它裡面放的是一些蔬菜，還有米飯紫菜之類的成本也是很便宜的，我們要吃就吃那些刺身生魚片，這樣的食材成本本來就高，而且不容易造假，一次多吃一些既解饞又能回本。

第二種放在冰箱冷凍的肉類。其實有很多的人在去吃自助餐的時候都是奔著裡面的肉去的，但大部分的人吃的卻是醃製好的肉，這樣的肉雖然經過考慮之後吃著很有味道，很好吃，但是這醃製好的肉其實也是存在貓膩的，或許這肉已經不新鮮了，放了各種調料醃製後就吃不出來味道了，我們要吃肉，要吃那種冷凍的新鮮肉，不管在口感還是在營養方面都要高一些。

​第三種海鮮。自助餐廳裡的海鮮種類也是很齊全的，在選擇海鮮方面最好選擇那種新鮮的或者是冷凍海鮮，不要吃那種做熟的海鮮，做熟了的海鮮，雖然吃著很方便，但我們並不能保證它的品質好不好，而新鮮的和冷凍的海鮮就不同了，雖然需要我們自己烤制，但吃著卻更健康。

以上就是自助餐廳裡的三種“隱形貴菜”，不懂行的人才會忽略它們，懂行的人專拿這3種吃，老闆看了直言好心疼，就怕這懂行的人，所以一定要多吃一些，說不定還能吃回本呢！