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這幾天刷手機刷到一則溫暖的故事,近日,江蘇援湖北醫療隊一名隊員收到一份來自武漢的匿名大禮包,開啟一看,整整十箱武漢鴨脖!

在這份意外的快遞箱中,還有一張字條,上面寫著

感謝您和您的醫療隊小夥伴為支援武漢做出的貢獻。您們辛苦了!看到新聞說,您在武漢都沒有吃到正宗的湖北鴨脖,作為一個武漢人,這我不能忍!我選購了十箱湖北本地的鴨脖滷味,聊表謝意。希望您和您的醫療隊小夥伴吃得開心,工作順利,家庭美滿。下次再來武漢,我們一起賞櫻花!

署名是“一個普通的武漢人”。

刷到這樣的故事真是超級感動。所有的人都會記住這些白衣天使為武漢和全國人民做出的貢獻!

有心的武漢人送出了鴨脖略表心意, 講真,湖北鴨脖的的確確太饞人了! 幾乎少有人能躲過鴨脖的誘惑!

隨著湖北按下重啟鍵,我們熟悉的武漢又回來了,那些被吃貨們惦記著的美食也重新在武漢的街頭露臉,從一個月不重樣的過早開始走起,武漢這座城裡藏著太多的美食,外地人來到武漢,鴨脖絕對是需要親自嘗試的美食之一!

令武漢鴨脖名聲大振的背後推手是武漢本土女作家池莉,她寫了一本《生活秀》,描寫了吉慶街的市井百態,其中塑造了一名來雙揚的賣鴨脖的女人,一個漂亮、精緻、聰明、閱歷豐富而心狠手辣的女神,與吉慶街百年來的無情命運作著不屈不饒的搏鬥。

只是鴨脖子這個東西據作者後來在訪談中透露:鴨脖是虛她構出來的,在《生活秀》誕生之前 ,武漢根本沒有鴨脖子,“我虛構了吉慶街的一支小攤,虛構了滷菜鴨脖子,我用想象力將鴨脖子切成一段一段,在小攤上擺放整齊。”

一個足夠吸引人的小說,小說裡必須有一個撐起故事的人物塑造,來雙揚,經營著鴨脖小攤的女人就是《生活秀》裡的主角人物,她手修長滋潤,做了紅指甲,守在小攤前,款款吸香菸,試想如果一個賣鴨脖子小菜的女子,能夠賣得如此清高淡定,還有什麼樣的命運能夠摧殘她呢?!

這部當年非常火爆的小說出版之後,一下子讓鴨脖成為武漢美食的代言,武漢鴨脖的品牌非常多,最出名的還是這幾種了;

周黑鴨:道偏甜辣,剛吃的時候甜,回味比較辣。以前我們感覺鴨脖是一道菜,周黑鴨卻把鴨脖做成了一道零食,煲劇學習工作之餘都可以吃一點周黑鴨,周黑鴨的鴨肉比較緊實,特別入味。

精武鴨脖:精武路第一家相信大家都清楚,將川味的滷味方法用在鴨脖上,四川麻辣風格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比深受老武漢人都喜歡,很多鴨脖品牌都自稱自己是精武第一家,正宗的自然是老字號更硬氣一點!

小胡鴨:小胡鴨是荊州的品牌,小胡鴨的鴨脖子也是甜辣口味,比周黑鴨味淡一些,但保持了鴨肉原味。小胡鴨有香辣和香甜兩種特色口味,享有“荊楚一絕”的美譽。

這次全國都在助力湖北,也為了更快讓湖北的經濟復甦,很多平臺都都發起了活動,為湖北帶貨,作為一枚鴨脖的重度愛好者,我下單武漢的鴨脖為武漢助力!

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 教大家制作酒鬼花生,能當零食吃又能當下酒菜,非常簡單