提起迪拜這座城市，給人最大的感觸就是有錢！迪拜不僅是阿聯酋第一大城市同樣也是中東地區最富裕的一個城市，被稱為中東北非地區的“貿易之都”，到處是豪宅遍地是豪車，前兩年一則《迪拜乞丐月收入47萬》的新聞在網上流傳，看完不禁感慨迪拜乞丐都比我們有錢，甚至有網友調侃：“我要去迪拜撿垃圾”。

迪拜人的日常飲食類似於西餐風格，以煎、炸、烤、煮為主。印巴人佔到迪拜總人口的50%，他們喜歡吃炒米，混合各種香料、香葉，用手抓著吃完一盤，身上濃濃的香料味揮散不去。

整隻駱駝先塗抹各種香料然後蒸六個小時，在分割成塊配上各種餡料、黃米、藏紅花、堅果製作成“大羅拼盤”吃法也是別具一格，先撕下駱駝肉包裹黃米三指攏住送入口中，對於連駱駝面都沒見過的我來說著實讓人羨慕了。但是這體積龐大烹飪難度又高的駱駝大餐也不是天天都吃得到的，一般只會出現在婚宴席、重大節日上。相比早餐迪拜的午餐就更加精緻、豐富一點了，午餐桌上依舊會有海鮮，烤肉等，但午餐通常會增加主食，米飯上他們喜歡吃炒米或者是阿拉伯大餅，一口餅包裹一塊烤肉，人們全程都是用手抓著吃的，飲品方面喜歡喝咖啡或者果汁，可謂是大口吃肉大口喝“酒”，想想都覺得過癮。

迪拜美食核心是沙漠中的食材和阿拉伯灣的海鮮。迪拜土豪的早餐包括各種海鮮、蔬果、美味優酪乳，有的還會吃烤肉。雖然擺盤精緻、分量十足，卻被網友吐槽太油膩，不健康。迪拜土豪們不僅吃大閘蟹、大蝦，甚至還吃鯊魚，迪拜海鮮市場擺放著帝王蟹、蜘蛛蟹、波士頓龍蝦、鯊魚、藍色鸚鵡魚等罕見品種，基本都是從其他國家空運過去，專供迪拜有錢人享用的，當然價格也很貴。

相比早餐迪拜的午餐就更加精緻、豐富一點了，午餐桌上依舊會有海鮮，烤肉等，但午餐通常會增加主食，米飯上他們喜歡吃炒米或者是阿拉伯大餅，一口餅包裹一塊烤肉，人們全程都是用手抓著吃的，飲品方面喜歡喝咖啡或者果汁，可謂是大口吃肉大口喝“酒”，想想都覺得過癮。