來康康吧，說不定又能省下一大筆！

換個名字就能賣貴10倍

有些「李鬼」式產品，智商稅收得相當隱祕，從糧油米麵、生鮮果蔬到咖啡和酒，行外人分分鐘上當。

1. 藍 山 咖 啡

藍山風味咖啡，不是real藍山咖啡。

國內賣的「藍山拼配咖啡、藍山風味咖啡」，大多是根據藍山的風味特點，用其他豆子模仿拼配而成。真正的牙買加藍山咖啡產量超少又超貴。據法律規定，只有藍山咖啡比例超過30%的牙買加咖啡，才能被稱為「牙買加藍山拼配咖啡」。

這種¥59/KG還包郵的就算了。

2.貓 屎 咖 啡

國內大部分貓屎咖啡粉都是假的，即使是真貓屎咖啡也絕對不推薦購買❗️

飼養麝香貓的方式不人道、有安全風險、並且真的不好喝……之前我們科普過啦，後臺回覆「貓屎咖啡」可檢視。

3. 真 鱈 魚

有些「真鱈魚」其實是用便宜的油魚冒充的。

真的鱈魚只有三種：大西洋鱈魚、格陵蘭真鱈、太平洋鱈魚。有些不良商家會把油魚套上「真鱈魚」的名字來冒充正品。知名演員馬伊琍也中過招：

@二寶

原來「真鱈魚」不是「真的鱈魚」，它價錢比鱈魚便宜一點，但是口感完全和鱈魚沒有關係啊……

4.黃 金 鮑 魚

黃金鮑魚不是真·鮑魚。

其實就是給便宜的非洲海螺，安上一個真·鮑魚殼，偽裝進口鮑魚，行業內也叫「鮑螺」。

5. 姬 鬆 茸

姬松茸也不是真·松茸。

從分類來說，松茸屬於口蘑科，姬松茸是蘑菇科。松茸之所以貴，主要是香味濃郁獨特，而且嬌氣難養；而姬松茸就粗放多了，產量也大，兩者價格能相差10倍以上！

6. 希 臘 式 酸 奶

希臘式優酪乳不是真·希臘優酪乳。

希臘優酪乳比較濃稠，是因為製作過程中過濾了乳清，營養成分也濃縮了。希臘式優酪乳跟「老優酪乳」差不多，全靠增稠劑和果膠模擬口感。這位朋友總結得很到位：

@蕾 ：乳酸菌飲料並沒有乳酸菌，大果粒優酪乳不是真優酪乳，老優酪乳主要靠增稠劑。。

7. 兒 童 醬 油

兒童醬油只是瓶子比較小而已。

大部分兒童醬油，實際配料和成分，都跟普通醬油區別不大，鈉含量也沒有低到哪去，賣得卻更貴。

某款「有機兒童醬油」鈉含量高達511mg/10ml，甚至比普通醬油的452mg/10ml要高。

8.全 麥 面 包

有些自稱「全麥麵包」，一看配料表就現形：只添加了一點全麥粉，甚至大部分是小麥粉，放一丟麥麩裝裝樣子。

一個小常識：配料表的先後次序是按用量大小排列的。所以，識別真·全麥麵包，要看配料表裡全麥粉不是排第一位，含量至少在45%以上,。這種就不太行

@ 丁丁丁：所謂全麥麵包，是全麥粉少量，精麵粉為主，加糖幫助發酵的澱粉類產品。

9. 調 和 橄 欖 油

有的「調和橄欖油」號稱添加了特級初榨橄欖油，實際含量超，級，低，90%以上是其他油。

PS：如果你買的是純特級初榨橄欖油，請注意，不要高溫用！比如加熱到冒煙再大火炒菜，高溫會讓橄欖油營養損失，又白花錢了。

PS：如果你買的是純特級初榨橄欖油，請注意，不要高溫用！比如加熱到冒煙再大火炒菜，高溫會讓橄欖油營養損失，又白花錢了。

10. 0 膽 固 醇 油

「本油不含膽固醇，富含維生素E，容易被老人小孩吸收」，是妥妥智商稅話術。

所有植物油都具備這個特點。

11. 波 爾 多 葡 萄 酒

不是所有波爾多葡萄酒都好喝。

這可能是大家對葡萄酒最大的誤解之一！波爾多這個名字吧，聽起來蠻高階的，實際產區很大，法律也比較複雜，無論品質好壞，從這裡出產的酒都能被稱為波爾多……

12. 老 年 份 酒

葡萄酒並不是越陳越好。

酒組同事經常提到「陳年潛力」，潛臺詞是：這支酒很不錯，經得起放，因為很多品質一般的酒根本經不起陳年……即使是好的酒，也有適飲期。不要再迷信老年份酒一定好喝了！

13. 拉 菲 傳 奇

拉菲傳奇跟拉菲，完全不在一個水平線上。

拉菲傳奇的品質未必不好，但價格跟拉菲有十倍以上的差距，屬於蹭名氣式產品。大部分拉菲傳奇指的是：由拉菲旗下的酒商生產，由拉菲釀酒師把控釀造過程的酒商酒。發現沒有？原料並不是拉菲葡萄園產的，通常是從其他酒莊收購後調配。

同理，拉菲傳說和拉菲珍藏也是一樣的。

14. 拼 接 牛 排

賣得很便宜的「牛排」可能是拼接肉，通常形狀特別規整。

@ Lumos!：很多牛排店（以自助牛排居多）用的都是拼接肉，屬於牛肉的邊角料，非常便宜(╯-╰")沒有加熱到全熟可能還會吃壞肚子。

減肥食品巨坑無比，

一看成分表就現形！

@13：速食的雞胸肉真的好難吃，味道稍微可以接受的，多吃一點熱量就和麥當勞的板燒雞腿堡熱量差不多，更何況雞腿堡從味道、蛋白質含量等來說更適合成為健身餐，真的遠離淘寶各類健身餐，你本來可以瘦的更舒服

@胡蓓蕾：減肥的時候專門買苦到不行的黑巧 以為會燃燒脂肪 其實在燃燒智商

@ 大爺圓滾滾：最大的智商稅可能是：水果吃不胖。事實證明任何食物攝入過量都會胖。

15. 即 食 風 味 麥 片

吃即食風味麥片&水果穀物片，真的真的沒法減肥！

能減肥的燕麥片叫「純燕麥片」，成分表只有燕麥。那種吃起來香香脆脆的玉米片、穀物粒，或者像碎片狀一衝就化開的「麥片」，都是增肥利器……很多讀者反饋自己被坑過：

@ ：麥片！全是糖！我吃這個肥了好幾斤！

@ ：卡樂比麥片，普通水果版本的熱量比少糖版本低！價格還便宜！真是氣死我。

16. 防 彈 咖 啡

光喝防彈咖啡就想瘦？

防彈咖啡裡除了咖啡就是黃油、椰子油或MCT油，which means「脂肪」，如果不是嚴格執行生酮飲食的朋友們，洗洗睡吧。（普通人也不建議用生酮法減肥，有風險）

17. 果 蔬 脆 片

emm，各種綜合蔬果乾、果蔬脆片，增肥效果顯著。

雖然有「果蔬」倆字，其實是油炸貨，熱量巨高，也就當小零食補充點纖維素吧。如果真的想吃，建議買凍幹脫水的。

這些是常見油炸果蔬幹

真·無鹽無油無新增的蔬菜乾，試吃評價分別是：掃帚、牆皮、硬紙板。

18. 代 餐

還有各種代餐奶昔、餅乾、麵包！減肥的朋友慎重！當年編輯部做低卡零食大測評，就發現某寶上有些塞滿乳酪和果乾的「代餐麵包」，營造出有料又飽腹的錯覺。即使沒有額外新增糖和油，難道果乾裡的糖就不是糖，芝士裡的脂肪就不是脂肪了嗎！

@ 簡妮 ：減肥的各種代餐，價格虛高之外，含糖等成分高，長期會營養不良對身體不好……還不如正經吃飯…

@BLACK：左旋肉鹼餅乾，買了當代餐減肥，巨難吃，貴，且最關鍵的是並不頂飽！還得乖乖吃飯。。。

@樂多：買過所謂的能量代餐棒，說是能有飽腹感，熱量低，不會吃更多零食，結果根本扛不住把代餐棒全吃了又胖了一圈

一條準則：好吃/好喝的代餐都不減肥。我們CEO親身實驗證明：

19. 無 糖、低 脂 產 品

務必警惕各種無糖、低脂話術，因為——

（1）真低脂的，往往糖沒少放：

@ief ：所謂0脂肪優酪乳，乍一看特別健康，實際上生產商為了保持口感，會加很多糖，其實一點也不健康

（2）真無糖的，往往是高脂產品：

@軒12：消化餅乾是個大坑，鼓吹無糖，裡面脂肪含量太多，當了兩週早飯漲了兩公斤吧也就。。。像這種號稱無蔗糖全粗糧的代餐餅乾，長得似乎很健康：

一看配料表，100g餅乾裡有23.9g脂肪……

（3）某些標註「無蔗糖」的產品，是廠家在跟你玩文字遊戲，還能偷偷作弊放其他糖啊！@思甜

大家買標明“無糖/無蔗糖xx”產品的時候，一定要看清楚配料表，比如所有表明無蔗糖豆漿粉的，都放了麥芽糖漿，比如某些無蔗糖會放更升糖的葡萄糖或者蜂蜜。反正糖尿病買無糖食品的時候一定要注意看配料表。

（4）如果用代糖降低熱量呢？dbq，雖然沒有熱量，但甜味刺激食慾，還是容易長胖。。。

@Yuhan：無糖餅乾無糖飲料會刺激胰島素分泌，讓你更胖胖/::<

總之，標註無糖低脂≠熱量低，朋友們擦亮雙眼！！！

日常也處處藏雷，

60%的人被它們騙過…

日常生活中最常見的智商稅，就是廣告詞誇上天，實際營養價值和功效卻不值這個價的產品，真是防不勝防惹~

20. 土 雞 蛋 & 初 生 蛋

土雞蛋、初生蛋的營養成分，跟普通雞蛋差別不大。

初生蛋部分微量元素比普通雞蛋高一點，但人一天也就吃一兩個蛋……影響微乎其微。

@弱冠年華：店裡土雞蛋比普通雞蛋貴兩三倍，說是營養高了一倍，那我吃2個普通雞蛋，營養不就趕上它嘛，而且還便宜…

@丁丁丁：土雞蛋小販售賣，沒有經過沙門氏菌消毒，可能食用時更不安全。

另外，顏色深淺不能代表雞蛋好壞。

雞蛋殼的顏色取決於原卟啉色素的含量，而這種色素的合成能力取決於雞的品種。蛋黃的顏色取決於雞蛋中β-胡蘿蔔素的含量，也就是取決於飼料中β-胡蘿蔔素的含量。——資料源於知乎@韓冬梅營養師RD，中國註冊營養師

21. 乳 酸 菌 飲 料

乳酸菌飲料既不能助消化，也不能減肥。

其實它就是一瓶酸酸甜甜的糖水。拿市面常見產品來舉例，一瓶就喝進去50g+糖，比可樂熱量還高，遠遠超過WHO（世界衛生組織）推薦攝入量。

@ 倩：養樂多！糖分爆表！！！！

@樸小熊 ：以為益生菌飲料真的能對腸道有益，後來發現毫無卵用不說，全都是糖，令人發胖。

22. 羊 奶 & 駱 駝 奶

很多朋友問的羊奶、駱駝奶……它們的蛋白質、鈣等營養成分不比牛奶高。

之所以價格高，是因為沒有量產，產能低。

對比了兩款主流全脂滅菌純奶，羊奶除了鈣略多，蛋白質、乳脂含量都比牛奶低。

23. 進 口 維 C 泡 騰 片

很貴的進口維C泡騰片、軟糖、咀嚼片等等，跟2塊錢一瓶的中國產維生素C藥片作用差不多。買維生素補充劑，關鍵看核心成分劑量。也不要迷信「天然」跟「合成」，還不如多吃點水果蔬菜，複合維生素一步補充到位。

@時光：維生素泡騰片，介紹的是功能是提高抵抗力，補充維生素C，讓面板好什麼的，泡出來不過是一杯甜味汽水。

24. 桃 膠

桃膠不能美容。

桃膠是植物，沒有膠原蛋白，它的主要成分是大分子多糖，不能被人體吸收，但可以潤腸通便，銀耳同理。至於傳說中更滋補的「老桃膠」，真的就是放久了顏色變深而已……

25. 燕 窩 & 阿 膠

燕窩跟阿膠，作用約等於心理安慰劑。

之前企鵝科普過燕窩，後臺一堆人點名想看阿膠，好吧，阿膠主要成分是膠原蛋白，跟豬蹄差不多。但，這個膠原蛋白吃下去，並不會直接長到臉上啊朋友！

@SUsu是個大妹紙：最貴的智商稅可能是阿膠糕和燕窩了吧

26. 網 紅 食 品

有些號稱「堅持就有神奇效果」的網紅食品，也騙了不少人：

@L·S：因為霍老師爆紅的紅豆薏米水，我喝了之後不僅沒有瘦下來一斤而且還便祕了 淘寶一些商家還出了一下紅豆薏米的茶包，四十多一盒，買了之後超級後悔。

@จุ๊บL哈哈哈.jpg：智商稅啊，那不就是宣稱有各種神奇功效的“醋”麼？蘋果醋那都是小兒科，玫瑰醋美容養顏美白，黑豆枸杞醋明目補腎，苦瓜醋排毒祛溼…我大學時還抱著一顆虔誠的心每天喝一小杯，恨自己沒有太多的錢把所有功效的“醋”買一遍來包治百病…現在想想買“醋”的錢我吃火鍋喝奶茶它不香嗎？

廚房裡的智商稅也不少

除了吃吃喝喝以外，大家在廚具上砸的冤枉錢也好多啊！

廚具區討論熱度第一名，就是麥飯石鍋。我們收到了34條留言，好壞參半。有的說用了半年還沒發現什麼問題，有的說它比不粘鍋更容易壞：

@馮丹穎：同坑，買了麥飯石鍋2個月，已經起皮了……

27. 麥 飯 石 鍋

麥飯石鍋並不是真石頭做的，也別相信什麼「吸附金屬離子和致害元素、調節水質」的養生保健效果，當不粘鍋用沒毛病。

它是用塗層模仿成麥飯石的樣子，跟不粘鍋的主要區別在於塗層用料。麥飯石鍋的塗層材料更復合，而不粘鍋塗層主要成分是特氟龍。

有興趣的朋友可以去知乎搜@老爸測評實驗室 的檢測報告。

@ Celia ：看完電影《黑水》認識了一種叫特氟龍的人工合成材料，而且發現我家兩個麥飯石鍋都有該塗料（歐美國家已經禁止使用，中國國家質檢總局2019年才開始開始論證特氟龍是否危害人體健康）。以後買鍋碗瓢盆塑料製品這些東西就會特別注意聚四氟乙烯、PFOA、PFOS、C-8這些字眼。想把鍋都換成鐵鍋、不鏽鋼。

28. 脫 糖 / 控 糖 電 飯 煲

脫糖/控糖電飯煲到底算不算智商稅？咱也不敢說，大家品品吧。

實現「脫糖減肥」的原理是，降低米飯中的部分支鏈澱粉，從而減少碳水化合物攝入。

實際操作呢？簡單來說：瀝掉米湯（去除部分支鏈澱粉），通過預設程式蒸飯，使米飯口感偏硬（更難嚼爛，不易消化，所以血糖上升較慢）。——資料來源@範志紅，知名營養師

@F：媽媽買了降糖電飯煲 後來我去知乎搜了 就只是把飯在水裡浸了浸 沒啥效果

29. 破 壁 機

榨汁機&破壁機，並不會讓蔬果變得更營養，還會讓維生素C大量氧化流失。

破壁機這個名字太tricky了。讓我們重溫一下初中生物知識：細胞壁具有全透性，意味著……

但也不是說它毫無作用，確實能攪拌出更細膩的質地，不過從反饋來看，閒置機率挺大的。

@安之若素：破壁機又重又吵，洗洗還不能全放水裡。

@Michelle：大到破壁機，小到手持榨汁機，說到底，都不是真正意義上的榨汁機，它們只是來粉碎水果的，纖維和渣還需要自己再過濾幾把。哎！說多了都是一把心酸淚呀。現在這些機器都雞肋的被束之高閣，還佔了廚房空間！氣人

@faintzz紅豆川：跟風買過慢速榨汁機，結果發現這貨只適合果汁店……家用既佔地方又難清洗，用了幾次就閒置了，平均每杯果汁成本高達兩三百元……後來又買了破壁料理機，準備做冰沙，結果發現噪音巨大，而冰沙這個東西吃的頻率太低，又閒置了……

30. 各 種 廚 具 的 迷 思

嚴格來說，以下這些不算智商稅。但是想提醒大家：別迷信博主和廣告宣揚的功效，買廚房用具一定要從平時的使用習慣出發！！

比如買鍋：你能拿起多重的鍋？使用頻率多高？是否有時間保養？

@Esther：買了據說超好用的雙立人鍋。結果發現我根本就拿不動…拿不動… 從此以後這個鍋給我爸健身用了

@玉玊：買了章丘鐵鍋，399元，就是一口普通的鐵鍋，想要不粘鍋必須自己用油養鍋，鍋壁還很薄，這個價格實在是智商稅了

@伊晚央：那個俊俏靚麗的不鏽鋼炒鍋，什麼破玩意兒，炸東西我有更好用的鍋，炒菜更別說了，超級難用！技術不夠硬可千萬別買！

比如買刀：你在廚房用刀的場景通常是怎麼樣的？會不會磨刀？這就決定了什麼刀型適合你，而不是盲目追求進口貨和鋒利度。

@伊晚央：雙立人菜刀和鍋！我沒拍蒜，但我拿來切藕了……正品是正品，但是不知道哪裡不對，完全不如中國產十八子張小泉，甚至不如我另一把四十塊包郵的一體式不鏽鋼菜刀好用！

@陽仔：慘痛經歷呀~~我為了省一百塊錢，買了wmf的大馬士革主廚刀而不是三德刀。主廚刀型很不適合我的用刀習慣，後來補買了旬的三德刀和雅的牛刀。

日本的三德刀這種刀型，刀身有三分之二的長度是平刃，切菜方式和傳統菜刀一樣，直上直下，比較符合中國人使用習慣

再比如買各種網紅小家電：仔細想想，使用場景多嗎？使用頻次和體驗提升，是否值回票價？先想清楚，能減少很多衝動消費。

@夏小拉 ：我在鍋上花的最不值的錢就是養生壺和自動鍋。養生壺現在已經淪為燒水壺，用它煮湯燉東西真是太不好熟了！自動鍋也是。

總而言之，即使產品再好，不適合個人使用習慣也是白搭。

還有兩點很多人會忽略：

別貪小便宜，別買大包裝

商家都會瞄準消費者心理推銷，正所謂「買的不如賣的精」，想用優惠券薅羊毛，反被商家薅回去的可能性更大。

31. 警 惕 假 折 扣

網購即使加上折扣，也未必比實體店便宜；點外賣，原價➕滿減可能比特價套餐還划算。

@靜_靜：之前看到豆瓣有人爆料，天貓小黑盒殺熟，明明花錢買了會員，本來應該享受折扣價，商品定價卻遭到差別對待，導致打完折比別人原價買還貴。。。

@松明：餓了麼上許多商家的滿減與特價優惠不共享，所以在大額定位滿減商家，可能全點單品，原價比特價套餐便宜不少………

@之夏 ：天貓超市零食價格會浮動，所有折扣都是在漲價的基礎上疊加，也就是用完券和滿減都不一定比普通超市便宜。之前有人安利我去買溜溜梅，天貓一桶加量裝480g 打完折35元，但是小賣部一袋60g才3元。

32. 大 包 裝 食 物 的 陷 阱

某寶有些零食禮盒，看著包裝精美，種類齊全還便宜，簡直是直男送禮首選。其實呢？單價不僅比散買貴，裡面好些零食還是常年賣不動，才拎出來打包清倉的。

女生感沒感動不好說，商家挺感動的，又能割韭菜了

有些大包裝產品也是，算下來單價可能比小包裝更貴。即便是真便宜，萬一吃不完又不便儲存，到頭來更浪費。

@Shirley Gu：衝動買沒吃過的大包裝食物嚐鮮，後來不是不好吃，不想勉強自己吃下去了，就是想起來的時候發現它已經過期了。真正吃完的少之又少。

@子末：網上買水果便宜量多，但1-2人真不太適合網上買水果，很容易一次性全熟然後吃不了全扔掉。

@盛夏詩雨：囤零食也是個坑，覺得好吃一下子買了很多，吃膩以後放到過期都不去碰…現在好多了，要吃再買。也是搞不懂以前的自己，明明也是很容易買到的東西，因為沒必要的囤貨而造成了浪費。

@HMRA： 買飲料大杯的價效比未必高過中杯…杯子看著長高了…但是也細了…

33. 還有個小彩蛋——牙膏!

@大湯湯有隻大臉貓：作為一個牙醫，我必須說，除了抗過敏的牙膏（一般含有鍶），一般的牙膏成分都差不多，不用買幾十塊錢的主打什麼炫酷亮白的，買個幾塊錢的，好好刷牙照樣牙齒健康。當然如果你是喜歡不同的牙膏口味想買貴或者不差錢就想貴的來，那麼請隨意~

如何避免被收智商稅？

有3個重要原則，請反覆背誦牢記於心：看配料表！

看營養成分表！多問問身邊人的使用體驗！

這幾位朋友也給了很多購物建議：

@之夏 ：安利一下，之前買護膚品會去天貓官方店，但後來發現有些東西在同樣打折的時候屈臣氏會更便宜。

@KITTY ：1. 新品最好等一會兒再買，一是可能更便宜，二是可以看看別人的評論知道這是不是雷，2. 要注意觀察一些巧克力和餅乾蛋卷的包裝，看看是不是華而不實。有些零食包裝外表看起來很華麗，實際上只有貼著透明的包裝的一點點零食，特別不良心。3. 袋裝薯片雖然佔地方，但比盒裝薯片好吃，4. 水果乾什麼脆脆的要摸一下包裝，不然很容易買到碎的（哭狗頭保命）

經過這段時間，大家花出去的每筆錢都更謹慎了，然而消費陷阱真是無處不在。