小編覺得對於喜愛美食的朋友們來說，生活裡面最不能缺少的除了愛，就是美食了呀。在小編看來，不論是什麼時候，我們也不能委屈了自己的胃。小編覺得吃不香的感覺真不好，吃飯還是要有肉肉的，這樣吃起來才會更香。其中美味可口的醬燉排骨就是一個很棒的選擇了呀，想必大家對於美味解饞，鹹香可口的醬燉排骨也都是非常喜愛的吧。

醬燉排骨這道美食不僅僅是吃起來味道很贊，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，有著強健身體等功效。作為一個小吃貨，小編也是超喜歡吃排骨。而且這次，我們大廚在製作美味的醬燉排骨的時候，還專門搭配了醬香四溢的桃園建民西瓜醬，味道也是變得更加好了。接下來，我們就簡單的為大家說一說愛吃排骨的朋友要收藏了，學會這樣做醬燉排骨，好吃到停不下來。

美味的醬燉排骨

食材：排骨、桃園建民西瓜醬、豆瓣醬、花椒、大蔥、生薑、蒜瓣、料酒、醬油、醋、鹽

做法：1、我們需要先把排骨沖洗乾淨，瀝乾水之後，再用刀把排骨切成小段，放入乾淨的盆裡面，備用；

2、接下來，把大蔥沖洗乾淨，切成蔥段和蔥花；把姜沖洗乾淨之後，切成薑片；把蒜瓣沖洗乾淨之後，再用刀切成蒜片；備用；

3、往鍋裡面加入適量的水，燒熱後，放入切好的排骨段稍微焯燙一會兒，去除掉血水，再撈出來，瀝乾水，備用；

4、把花椒沖洗乾淨，瀝乾水，備用；然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入花椒和蔥薑蒜爆香一下；

5、再放入焯燙好了的排骨段，進行翻炒；煸炒到排骨表面發白，再加入適量的桃園建民西瓜醬、豆瓣醬和醬油，翻炒均勻；

6、接著放入適量的料酒，炒出香味之後，再加入適量的水，放入適量的鹽，煮燉一段時間，快熟的時候，再放入一些醋，燜熟入味，即可；

各位朋友們看到如此美味解饞的醬燉排骨，有沒有心動呢，是不是迫不及待地想要嘗上一口啊。心動那就快行動一下吧，大家可以按照小編上面說的醬燉排骨做法，自己嘗試做一下。醬燉排骨做法簡單很好學，搭配上美味的桃園建民西瓜醬，滋味也很好。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！