首頁>美食>

陽春四月天,生機盎然,雖然暫時還不能像往年一樣儘量出遊,但一家人聚在一起,倒也溫馨自在,男人也免不了想小酌幾杯,要喝酒就少不了下酒菜!勤快的你也可以炒幾個小菜,但如果實在不想動手,也沒有問題,偶爾嘗一下其他不同的獨特口感,也是蠻不錯的哦!

花生米固然也是一道簡單美味的下酒菜,可也太單調了一些,經過我對幾家男人喝酒時愛吃的下酒菜的小結,下面這4款下酒菜比較受歡迎,味道也是非常不錯的哦!

第1種、黑蒜

一般的蒜頭你見得多了,這種黑蒜你吃過嗎?黑蒜並不是天然的黑,而是經過人工醃製後黑變黑的。黑蒜,是用那種新鮮的蒜頭,帶皮在發酵箱裡發酵60~90天而成,沒有大蒜的刺激氣味,口感甜酸,外觀近似果脯,吃到口中後就像果凍一樣柔軟。黑蒜中含有微量元素硒,平時吃點黑蒜頭,能提升人體的陽氣,幫助清除毒素,讓你精力充沛,所以,男人喝酒的時候吃一點黑蒜,是非常好的,同時它也是一個非常可口的零食。

尤以山東的黑蒜最為受人歡迎,因為它全部是採用獨頭蒜來醃製,再配以傳統的發酵工藝,天然健康,而且個頭均勻,口味醇粹,甜、糯、軟,Q彈,再加上豐富的營養物質,如蛋白質、維生素、食物纖維等,出口級別的品質,讓你放心食用。黑蒜的吃法,你更鐘情於哪種?休閒零食,炒菜烹飪,營養高湯等,美味又好吃!

第2種、驢肉

在全世界的肉食排行榜上,驢肉似乎只有在中國才會佔據一席之地。驢肉的口味,既不會像豬肉那樣肥膩,也不會像華北地區的羊肉那樣羶氣十足,跟馬和騾子相比,驢肉的味道和口感更是優勢十足;從營養角度來說,驢肉也不差。食品科學的學者測定過,驢肉相比豬、牛、羊肉都含有更高蛋白、更低脂肪,並且驢肉蛋白質中人體必需的氨基酸含量比牛、豬、羊、雞都高,所以才有這樣的俗話“天上龍肉,地上驢肉”。

驢肉被世人賦以這樣的美譽是有道理的,因為驢肉高營養,低脂肪,是理想的綠色保健食品。驢肉色澤紅潤,果肉細嫩,入口爛軟,但不油膩,風味獨特。驢的不同部位有不同的吃法,比如驢腩肉最鮮滑,用來做白切才不算暴殄天物;驢骨不易入味,就拿來紅燜;最經典的莫過於XO醬爆驢腸,那個鮮香的味呀,讓人吃過一次就難忘!用來送酒,更是一種無比的美味。

第3種、堅果

堅果,在世界各地都有生產,是一種植物的可食用果核,是植物的精華部分,在營養價值上,堅果中含有豐富的鈣、磷、鐵、鎂、鋅、蛋白質、維生素、氨基酸等營養成分,適當吃一些,對身體有著非常重要的作用。組合系列的乾果,為你帶來口福之慾的同時,也帶給你美味與營養,是老少皆宜的一種零食。

每日堅果,每天吃一些,既是美味的零食,也是營養補充的來源。它選用產地好原料,採用低溫烘焙工藝,很好地保留了原本的營養,用匠心的態度,滿足你舌尖上的美味。8種口味,30袋的精緻禮盒裝,不管是送人還是自用,都非常體面有禮。

第4種、牛肉

新鮮的牛肉你吃得多了,像這種風乾的牛肉乾你吃過嗎?特別喜歡它那種幹而不柴的口感,肉質鮮嫩,入味十分,味道正宗!別說是男人用來送酒了,就算只是拿來當零食,我也能啃下好幾條,特別是一邊看書又或者一邊追劇時吃,那簡單就是人生的一大樂事!

正宗阿納牧場手撕牛肉乾,甄選優質的原料,經過風乾的工藝處理,放入嘴中非常的有香氣,很有嚼勁。恰到好處的幹度,不軟不硬,肉香四溢,而且它有三個味可供選擇,原味,香辣味,孜然味,總有一種味道適合你!

993

花生

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 噴火辣子雞,木瓜椰汁西米露,檸檬蒸魚這幾道家常菜的做法