這個麵包做法簡單，做好之後不會很甜，很有營養，適合給孩子吃。

胡蘿蔔餐包的用料

胡蘿蔔茸126g，高筋粉336g，低筋粉84g，即發乾酵母4.5g，細砂糖50g，鹽3g，奶粉17g，蛋液34g，水134g，黃油34g

胡蘿蔔餐包的做法

步驟1

配料除黃油外，倒入麵包機或者廚師機，揉到成團，然後加入黃油揉到擴充套件階段。

v步驟2

揉好的麵糰，放在溫暖除基礎發酵至2倍大。

步驟3

發酵好的麵包

步驟4

50g一個，滾圓鬆弛30分鐘。

步驟5

取一個擀長成橢圓形

步驟6

摺疊

步驟7

搓成橄欖型

步驟8

擀長，成一個長的倒三角型

步驟9

捲起放在烤盤裡發酵。

步驟10

發酵好可以刷蛋液也可以不刷。烤箱180℃，烤20分鐘左右。

步驟11

很適合當早餐哦

步驟12

掰開看，裡面組織很柔軟。

胡蘿蔔餐包的烹飪技巧

麵包烤好放涼後冷凍儲存，下次吃的時候烤箱復烤一下就好。放冷藏或者室溫麵包可能會變幹哦。