不用揉麵不開酥，只需要幾張萬能的手抓餅就能搞定顏值超高的網紅甜點蝴蝶酥，手抓餅軟化後撒上適量白糖，三張疊起，再捲一捲，切一切，刷上蛋液、撒上黑芝麻，入鍋烤一烤就搞定，咬一口香甜酥脆不膩口；手殘黨都能輕鬆搞定，趕緊動手試試吧！

材料和工具

手抓餅適量、白糖、蛋液、黑芝麻

鵝媽媽晶鑽鍋

詳細步驟

1、三張手抓餅室溫軟化片刻，取一張放在砧板上，上面撒上適量白糖；

2、蓋上一張手抓餅，再撒上適量白糖；

3、最上面再蓋一張手抓餅；

4、用擀麵杖壓實擀開擀平；

5、其中一端卷至2/3處，卷大些（參考蝴蝶翅膀上大下小的造型）；

6、從另一端反向卷完剩下的1/3處；

7、卷好切成1cm厚度左右的片狀；

8、切好後，每兩片拼貼在一起，形成蝴蝶的形狀；

9、筷子放在空隙處，輕輕的向中間夾緊，讓蝴蝶的造型更牢固一些；

10、大的一端，上方各捏出一個尖尖的蝴蝶角；

11、刷上雞蛋液，撒上黑芝麻；

12、鵝媽媽晶鑽鍋中放上烤架，放上面胚，小火烤30-40分鐘左右；

13、還沒出鍋就聞到了香甜的味道；

14、這一道顏值超高，做法又超簡單的蝴蝶酥一定要試試看呀；咬一口層層鬆脆香甜，滿滿的幸福感，這道網紅小零食因其形狀神似蝴蝶而得名，好看又好吃，連吃幾個都不膩！