20分鐘端上桌的早餐，都是孩子愛吃的，孩子說還是媽媽做得最香。

早餐孩子想吃西餐，不用買20分鐘就搞定，孩子說比買的好吃。

孩子昨天給我說，早餐想吃西餐，問媽媽能做出來嗎？我問孩子，烤幾個蛋撻和山藥乳酪牛角酥可以嗎？孩子滿心歡喜地說：太可以了。

孩子想吃西餐難不倒我，家裡有現成的蛋撻皮，早晨不用早起，20分鐘就可以上桌。

記得孩子小時候，早餐經常都是她自己親點的，然後我來做，自己點的早餐，都是自己愛吃的，孩子就吃得很好。

1、今天的早餐：

烤蛋撻，烤山藥乳酪牛角酥，蔬菜乾，熱牛奶，水果是芒果。

端上桌看著就誘人，黃燦燦的，不僅好看，味道還一級棒，孩子吃了說：比外面買的好吃。

那是一定了，媽媽親手做的，融入了多少愛和耐心，而且是真材實料，怎能和外面買的相比。

2、自己做的西餐好吃營養健康，做法也簡單，上圖中的食材就是所有要用到的食材：

馬蘇裡拉乳酪200克，熟山藥2段，雞蛋3個，純牛奶200毫升，熟玉米粒50克。

上面的食材一共烤了12個蛋撻，16個牛角酥，共烤了兩盤。

3、把熟山藥搗成山藥泥，然後加入玉米粒，把蛋撻皮取下來，放入適量山藥玉米泥，加放些馬蘇裡拉乳酪，然後把蛋撻皮對摺起來，捏緊實，就是一個牛角酥了。

4、把3個雞蛋開啟，取出一個雞蛋黃留著後面刷牛角酥，剩下的2個半雞蛋攪散，然後加入純牛奶，再加3克冰糖粉，0.5克的鹽，攪拌均勻。

喜歡吃甜味道重的，這裡可以多加一點糖，加點鹽能增加甜度。

5、拿出蛋撻皮，把雞蛋牛奶過濾到蛋撻皮裡面，一盤撒了黑芝麻，另一盤沒撒，包好的牛角酥刷上一層蛋黃液，然後也撒上黑芝麻。

放入提前預熱好的烤箱，開上下火，180度烤15分鐘。

蛋撻皮是買來的，冷凍冰箱，隨吃隨取，比較方便。

6、外皮香酥、餡料軟糯的牛角酥就上桌了，山藥和蛋撻皮這樣做出來，味道真的太好吃了，孩子一口氣就吃了三個，並且不停地誇我說：媽媽做的就是香。

7、孩子拿了一個牛角酥，掰開讓我看，說好吃拉絲，蛋撻皮裡面加點山藥泥，吃著健康營養，味道好，再加點馬蘇裡拉乳酪，不僅好吃還拉絲，有濃濃的乳酪味道，孩子就愛吃這樣的。

8、蛋撻也烤好了，這是沒有撒黑芝麻的，蛋撻皮香酥，裡面軟嫩，尤其是剛出爐的蛋撻，真的太好吃了，

9、早餐就做好了，不用早起，20分鐘就可以上桌，都是孩子愛吃的，孩子吃得直呼香，還給媽媽豎大拇指。