我是一個非常喜歡吃燉肉的人。無論是素食還是肉類，只要是燉煮的肉，我都喜歡吃。現在我想我會流口水。但是，滷味的價格並不便宜。從外面買食物仍然負擔不起。滷味雖然很好吃，但還是賣到外面的，很難保證衛生，所以我覺得在家比較衛生。而且它將更具成本效益。

但是，很多人認為他們在家制作的洛美不如在外面買的洛美，而且聞起來也不香。它們顯然是相同的。為什麼滷味自己做的不如外表好？實際上，每個人都沒有放入正確的香料。為了製作美味可口的紅燒材料，新增香料非常重要。今天，我將教給您一些竅門，無論將哪種肉燉，都記得只放這4種調味料，從燉肉中得到的肉將更加香香可口！

第一種：八角

此調味料是燉味的靈魂。這是必不可少的香料。製作錠劑時加一點，不僅會使香味更濃烈，而且使錠劑具有獨特的甜味。口味，人們不想在進食後停止說話。

第二種：桂皮

說到桂皮，我相信每個人也都非常熟悉它。它通常在烹飪菜餚時使用。當然，製作羅梅時我們不會錯過。肉桂可以起到增味和油膩的作用。它也可以大大增加人們的食慾。

第三類：陳皮

其實它就是晒乾之後的橘子皮，製作紅燒肉時加一點，不僅可以大大提高紅燒肉的味道，而且最重要的是，還具有殺菌，健脾，化痰的功能。

第四名：丁香

每個人都可能看不到這種味道。丁香就像它的名字一樣。它的主要功能是增強香味。它的味道特別濃郁。在製作鹵素時，向其新增一點可以使其更具吸引力。遠處，您可以聞到數百英里外的氣味，使人們想停下來！