確山縣位於河南省南部,屬於駐馬店管轄,位於淮河北岸,西依桐柏、伏牛兩山餘脈,東眺黃淮平原,下面小編給大家分享一下到了確山縣要品嚐一下的6道地方美食。
1、確山涼粉
確山涼粉是一種河南確山地區傳統特色麵食小吃,具有口感爽滑,彈性適中,食之有清熱、驅火、涼血之功效。
2、確山松花蛋
河南省確山縣生產的五香松花蛋別具一格,除保持傳統松花蛋的色、香、味外,具有獨特的五香味,而且成熟期短,故稱快速五香松花蛋。
3、胳膊牛肉
胳膊牛肉起源於確山縣城南關陳記回族牛肉鋪,陳家世代經營牛羊肉生意,是確山縣有名的清真特色食品,已有200多年的歷史。
4、瓦崗紅薯
瓦崗鎮屬淺山丘陵區,其特有的土壤、氣候條件適宜紅薯的生長,出產的紅薯甘甜適口、品質優良,深受城鄉消費者青睞。
5、薄山湖松針野生魚
薄山湖松針野生魚是河南省駐馬店市確山縣的特產。薄山湖松針野生魚肉質鮮美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美譽, 實屬野生魚中的精品。
6、確山黑豬
確山黑豬是河南省駐馬店市確山縣的特產。確山黑豬傳承中國優良黑豬血統,具有耐粗食、生長速度快、繁殖力強、瘦肉率較高等特點,肉質風味鮮美、亞油酸含量高,適於有機養殖,極具開發價值,市場潛力巨大。確山黑豬獲國家地理標誌證明商標。
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