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英國老外“最嘴饞”中國美食,完全抵擋不住誘惑,3天不吃就嘴饞!中國是一個地道的美食大國,在我們中國各種各樣的美食種類多得數不勝數,而且每一種蔬菜的烹飪方法也是大不相同,所以說做出來的口感也是不太一樣的,並且隨著現在社會的不斷髮展,中國的很多美食也慢慢的流傳到了國外,受到了老外的喜歡,而且在國際上也是有一定地位的,那麼今天我們所說的這個美食對於很多老外來說也是比較喜歡吃,它也被稱之為老外最饞的美食,因為他們品嚐過後覺得這種美食真的是沒有辦法抵擋它的誘惑,如果三天不吃就嘴饞,不知道你吃過沒有呢?

今天我們所說的這個美食在我們中國是特別常見的,而且他的名字也是特別好聽,叫做響皮,但是實際上它的製作工藝卻是非常的複雜,而且所用的原材料也就是用到的豬皮,說到這一點的話,相信對於大部分男人來說也是比較不可思議的,其實豬皮在我們中國也是可以做成很多的美食,尤其是做成豬皮凍涼拌著吃也是一道非常美味的下飯菜,特別爽口開胃,但是對於老外來說,他們覺得豬身上有很多比較髒的部位,而且讓人根本就接受不了的,就比如說豬皮,豬蹄,豬內臟等等這些東西,他們在以前的時候是從來不吃,而且特別嫌棄,但是豬皮卻被我們中國的廚師做成這一個響皮之後,英國人品嚐過後,真的是沒有辦法再拒絕它的美味,甚至三天不吃就嘴饞。

這次做這個美食的時候,是有必要把豬皮全部都給清洗乾淨之後,然後再把豬內部的油脂刮掉,接下來就可以把它做成的毛髮也全部都處理乾淨之後放在太陽下進行晾乾,然後再把這些豬皮全部都放入到油鍋裡面進行油炸,炸到金黃色的時候在把它控油撈出來,然後再放到水裡邊進行泡發,接下來就可以直接吃了,不管是用來做火鍋或者是燉菜也都是非常美味的,而且也有很多人會直接把它給做成餡餅,加入響皮過後口感更加有嚼勁,酥脆美味讓人無法拒絕。

對於這個響皮,在我們中國也絕對是特別普通的,而且大部分的人看到之後也並不會提起太多的食慾,畢竟在生活中是經常吃到的,可以說這種美食在我們中國已經吃膩了,但是沒有想到中國的這個美食想走出國門之後也深深受到了老外們的喜歡,而且他們還把我們中國的這個班才變出了新的花樣來吃,也就是站上英國特有的醬料,口感更加美味,而且我們也都知道豬皮,它是一個非常營養的部位,它裡邊的膠原蛋白含量是比較高的,經常吃能夠美容養顏也不用擔心發胖,所以老外看到之後在經過品嚐之後也是對這種美食深深無法自拔,在英國街頭賣的非常火熱。

其實這個響皮經過油炸過後,它的結構也發生了一些變化,而且上面還出現了很多的泡泡,吃起來的口感更加酥脆,如果說拿來燉湯,那麼也就能夠有效的吸收湯汁的鮮美味道,絕對讓人吃得非常過癮,或者是用來蘸醬味道也都是非常香濃的,但是對於英國老外來說,他們看到之後也真的是解決不了的,所以這也被稱之英國老外最饞的一箇中國美食,而且根本就沒有辦法抵擋它的誘惑,三天不吃就嘴饞,不知道你在生活中有沒有吃過呢?

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 燉魚湯時,萬萬不可直接下鍋燉,多加一步,才能燉出奶白色的魚湯