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“民以食為天”,說起美食,咱們中國可是個傳統的美食大國。

中國地大物博,每個地方都有自己當地的特色美食,很多隻有當地人知道的美食,我們可能都沒有聽過,更沒有吃過。美食總是能夠讓人心情愉悅,身心享受,我們這麼辛苦賺錢不就是為了享受美食嗎!

今天就和大家分享一些讓人流口水的美食,而且一點也不貴,足不出戶就能吃得起的外地特產美食。這“5大特產”,真正的舌尖美味。

廣西的海鴨蛋

鹹鴨蛋想必大家都喜歡吃,剝開淡青色的蛋殼,嫩白的蛋清,一戳就流油的蛋黃,嘬一口蛋油,滿嘴生香。今天老王要說的不是普通的鹹鴨蛋,是上過央視《每日農經》的廣西紅樹林·散養海鴨蛋,《舌尖上的中國》也有廣西海鴨蛋的身影。這廣西海鴨蛋到底什麼來頭,竟然能連上兩次央視?

廣西的海鴨,長期生活在海邊紅樹林之中,全天放養,每天吃的是海邊潮落留下來的小魚小蝦小蟹,下出來的蛋富含礦物質,被稱為“紅心鴨蛋”。

因為海鴨自然採食,產蛋量不是很高,每一顆海鴨蛋都是人工收集,除了傳統的紅泥醃製,海鴨蛋是1高溫烘烤5小時,不會特別鹹但又很下飯,還能使蛋白質和脂肪充分分離,才形成了獨一無二流油多多的廣西紅樹林海鴨蛋。

來不及做飯的中午,一個蛋配上一碗白飯,頓時就化身“吃飯機器”,吃完又能精力滿滿地工作了!

東北的辣白菜

小時候家裡用的還是彩電的小夥伴,應該都看過《東北一家人》,看片一句‘翠花,上酸菜~’,這麼多年,一直縈繞在我腦海裡。但是今天老王要說的不是酸菜,是辣白菜。

經常看韓劇的人都知道,果果人日常必吃辣白菜,為啥在老王這裡是東北特產呢?這裡要說一下地理了,東北是中國最大的北韓族聚集地,北韓族也是唯一一個生活在3個不同國家的民族,分別是南韓,中國,北韓。所以在東北北韓族的特產辣白菜,自然就是東北特產了!

辣白菜以最便宜的大白菜為原料,經過常見的醃製,還要晾晒。這樣的辣白菜富含維生素和礦物質,除了營養價值高,辣白菜還是無油低脂肪的美食,對於想要減肥瘦身的人來說,辣白菜可是為數不多能放心多吃的食物。

酸酸辣辣的味道,脆爽可口的口感,這樣的辣白菜配上白米飯,紅白搭配,不僅從視覺上激起你的食慾,還能在味蕾上,讓你多吃,平時沒有食慾,辣白菜絕對可以帶起你的食慾。

泡菜不僅可以單吃下飯,還能簡簡單單加上米飯一炒,做成韓劇裡的泡菜米飯,或者辛苦點,加點面,做成拉絲泡菜餅,也是可以美美的拍照發朋友圈,還好吃又養顏!

現在下單還可以領優惠券哦,19.9的辣白菜今天9.9就能帶回家,遼寧新鮮辣白菜,當天下單當天發貨,都是切好的,一口一塊,酸酸辣辣很下飯!

新疆的糖心蘋果

新疆特產有三寶:葡萄乾、哈密瓜和阿克蘇的冰糖心蘋果。阿克蘇冬季寒冷,病蟲害少,晝夜溫差大、光照充足,加上用冰川雪融河流——冰川水澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境,使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨一無二的“冰糖心”。

阿克蘇蘋果果面光滑細膩、色澤光亮、汁多無渣等特點,好看又好吃,一口咬下去,嘎嘣脆的蘋果肉。相比於普通蘋果,阿克蘇的糖心蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠等營養元素,關鍵甜度高還低熱量,很適合喜歡吃甜但又擔心長胖的愛美人士。

下單阿克蘇當地果園現摘,壞果包賠,還包郵,純天然,沒有打過農藥的“糖心”!

四川的煙燻臘肉

過年吃什麼最有年味?水餃,估計大部分人會這麼說。但是在四川,臘味是過年的年味,是常備的待客好菜,更是一種家的情懷。出四川,臘味是一張美食名片,是貼心的伴手禮,是一份家的思念。

每到宰年豬時,將鮮肉放醃缸裡醃製數天後取出來,再用柏香枝煙燻後,掛於火塘頂部的炕架上。醃肉每日經取暖用的柴火煙薰火燎,一月之後,這肉會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。火炕臘肉可儲存數年而不變質,是招待客人的佳品。

將臘肉最外一層洗淨,切成大小均勻的肉片,碼在盤裡,上鍋一蒸,拿起籠屜,一股熱霧撲面而來,熱霧下面是晶瑩剔透的臘肉,一口臘肉一口飯,簡單而又淳樸,這不就是家的感覺嗎?

精選優質的農家土豬肉,古法祕製調味,煙燻風乾後製成正宗的川味臘肉,切開後的肉片紅潤油亮,完美的肥瘦比例不柴不膩。

山東的煎餅

說到山東美食,估計都會想到:煎餅卷大蔥!一張煎餅,縱使樸素糙薄,卻也能帶著大蔥的辛辣給予人心無限溫暖。比起饅頭米飯、麵餅、麵條……山東人更加痴迷煎餅特有的勁道與面香。

不是所有山東人的主食都是煎餅,以煎餅為主食的地方一般集中於泰安、萊蕪、臨沂、日照等魯中與魯東南地區,以煎餅為主食,已經有一千多年的歷史。

煎餅,主料是白麵粉,當然也可以是大豆、高粱、小麥、玉米等五穀雜糧碾成的粉,以五穀雜糧為原料,將這些原料淘洗、浸泡,然後磨成糊狀物,就成了俗稱的“煎餅糊子”。

用篪子(推麵糊的工具)在鏊子(烙煎餅的鍋)推麵糊,轉動鏊子就可以調整煎餅受烤的地方,一分鐘後,一張薄薄但是熱氣騰騰的煎餅就出鍋了!

以五穀雜糧為原料的山東大煎餅,低熱量,好吃又能填飽肚子,一口一塊煎餅,嚼勁十足,嘴裡濃濃的米香味。

以上只是簡單整理了5個省份的特產美食,還有很多省市沒有整理,老王會繼續整理寫成文章的!

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 【毛血旺】的做法+配方,美味的私房菜,香辣的口感非常適合下飯