首頁>美食>

中國是一個富饒的國家,天南海北都有著讓人垂涎三尺的美食,現在科技發達了,足不出戶就能夠吃到各地的特產美食,那麼你最想吃下面的哪種呢?

中華第一梨

碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史,古時候作為貢梨上奉給朝廷。

碭山酥梨很早就被記載在書中,現代中醫臨床經驗認為“梨生食清六腑之熱,熟食滋五臟之陰。”被歷代中醫稱之為“果中甘露子,藥中聖醍醐”。

碭山酥梨的果肉雪白細嫩,一口咬下滿滿的果汁,清澈甘爽,嚥下去的時候,那股清涼讓人身心愉悅,緩解心中的鬱氣。

蘋果中的極品,富含奶油香氣的黃金富士,你吃過嗎?白裡泛黃的外皮,乍一看以為是梨,剛一湊近,馥郁的果香撲鼻,咬一口,一陣冰涼甜澈瞬間在喉嚨傳遞,還有淡淡的奶香味,脆甜爽口。

煙臺蘋果素以風味香甜,酥脆多汁享譽海內外,唯一一款霜降後才採摘的蘋果,黃金富士的特點說來也簡單,皮薄如紙,色澤金黃,口感脆甜,多汁味濃,所以也被人們稱為“蘋果中的貴族”。湖南特色醬板鴨

湖南醬板鴨是一道湖南益陽的特色名菜。選材為本地特有的水鴨,是經三十多種名貴中藥浸泡,10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序精製而成。深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閒小吃,又可作為酒席上的特色菜餚。

醬板鴨是近期風靡大江南北的一種風味美食,是一道佐酒佳餚、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。

羊角蜜瓜

很多人喜歡吃黃瓜,覺得清脆爽口,但是味道可能就一般般,而羊角蜜瓜就不一樣了,它是水果,基本上洗乾淨就能吃,而且味道很甜。

羊角蜜瓜可謂將幾種瓜的優點都集於一身,聞著比甜瓜香,咬著比黃瓜脆,吃著比哈密瓜甜軟,看著醜吃起來卻無敵好吃。

羊角蜜甜瓜的營養很高,含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,以脆甜或者綿甜為特點被很多朋友喜歡。

山東特產發酵黑大蒜

黑蒜超高的營養價值以及"甜、軟、糯"的口感正逐漸被人們認識和認可,正逐步走向百姓生活。

黑蒜又名黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭,是用新鮮的生蒜,帶皮放在高溫高溼的發酵箱裡發酵60~90 天,讓其自然發酵製成的食品,它在保留生大蒜原有成份,對增強人體免疫力、恢復人體疲勞,保持人體健康起到巨大積極作用,而且味道酸甜,食後無蒜味,在國外是非常火的食材。

新疆特產黑桑葚幹

桑葚大家都非常熟悉了,別看他長的小,卻有“民間聖果”的美譽。桑葚的營養成分很多,能夠增強人的免疫力,促進新陳代謝,排出體內的毒素。

特別是桑葚中還有的花青素,花青素對於抗衰老有著明顯的效果,讓人保持年輕活力。桑葚可以做出糕點、酒等。

陝西特產農家自制吊柿餅

富平當地升底尖頂的柿子是最適合晾晒柿餅的,每年霜降後,當地的農戶就會摘下鮮紅的柿子,精選表皮光滑、無疤痕的柿子,乾乾淨淨的削掉柿子皮後,懸掛空中自然風乾。漫山遍野高高掛起的柿子簾,通紅明亮,耀眼奪目。

富平晾晒柿餅的古老手藝,要經過採摘、削皮、掛架、捏心、下架、出水、合餅、潮霜等十二道工序,每一道工序既不能省時間,更省不得力氣,力求做到極致。

辣椒醬是用辣椒製作成的醬料,是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容易儲存。

辣椒醬取之於優等朝天椒。經過淘洗、精揀、破碎熬製而成。因此色澤鮮紅,辣椒醬的紅色來自辣椒的本色。(絕不新增任何色素)在烹調過程中具有上色、感官良好的特點,使人有一種強烈的食慾感。

廣西海鴨蛋

被央視報道的“海鴨蛋”,位於廣西北部灣,這裡被譽為“養鴨天堂”,在這裡生活的鴨子每天以小魚小蝦,海螺螃蟹為食,從來不用人工飼料餵養。每隻鴨子都特別的肥美,產出來的鴨子更大,含有的營養也比普通鴨蛋高很多。

蛋白鮮香細嫩,蛋黃鬆沙香油,把蛋白蛋黃一起碾碎,用來下飯真是特別香,比吃鮑魚龍蝦還過癮。

醜橘

外表雖醜但內心多汁的不知火醜柑,擁有天然的濃郁橘香,剝開果皮之後清香四溢,一口咬下去 水分飽滿,這麼“任性”的柑橘,因100%的爆汁美味被無數人追捧。

不知火的維生素C 的含量是50mg/100g,維生素C含量要遠遠大於其他同類水果,堪稱人體維C庫 營養價值很高,含有大量的膳食纖維,能加速腸胃蠕動 促進新陳代謝。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 讓舌尖痛快的美食!教你營養美味的酸梅鴨,好吃的停不下來