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涼拌裙帶菜

材料:裙帶菜200g、噴鼻醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺

做法:1、將有鹽粒的裙帶菜頻頻沖刷幾遍加入清水泡幾小時。

2、將鍋中的清水燒開,加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。

3、撈出裙帶菜過涼擠去水分,加入辣椒油。拌勻。

4、加入醋,鹽,糖拌勻。

芒果雞粒

做法: 1、雞腿切稍微大一點的丁,用生抽和料酒醃製。

2、芒果切成大丁,紅椒和青椒切滾刀塊。

3、鍋裡放油,爆香青椒紅椒塊兒,起鍋備用。

4、再放一點油,放入醃好的雞腿塊兒,大火炒到表面有點焦黃。

5、下入芒果,拌勻,下青紅椒,放鹽調味出鍋。

土豆沙拉

材料:土豆、洋蔥、紫舒、沙拉醬、鹽、胡椒粉。

做法:1、土豆整個煮熟,去皮切小塊冷卻備用。

2、將洋蔥切成碎丁,超油鍋,放入切好的培根、洋蔥碎丁、紫舒(一種香料,家裡做不放也沒關係)炒香冷卻備用。

3、在①②的混合物中加沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻即可。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
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