說到油條，相信很多人都還是比較瞭解的。油條可以說是中國最傳統，最古老的一種麵食，也是中國傳統的早點之一。這樣一種食物可以說是很多人都喜歡的，這樣一種食物吃起來的味道是非常的不錯的。口感鬆脆有嚼勁。這樣一種食物吃起來也是非常方便的，所以，很多人都會用這樣一種食物來當早餐吃。不過，一般大家都還是比較喜歡在外面買，其實，油條的製作方法也是非常的簡單的，就算自己在家裡面製作，也完全不用擔心學不會這樣的問題。想吃油條不用買，教你在家自己做，乾淨衛生零新增，做法簡單易學。

其實，油條除了口感比較好之外，做法也是非常的簡單的。不需要高超的廚藝也能做的出來，並且，自己在家裡面製作的話，也是比較健康放心的。相信很多人都會自己在家裡面製作油條的，用來給家人當早餐，或者是給小孩子當零食都是非常不錯的一種選擇。小編也是經常在家裡面自己製作的。所以，小編今天要給大家講講油條的製作方法，希望大家都能自己在家裡面製作出乾淨衛生，做法簡單，零新增無汙染的健康油條。

首先，我們 需要準備的食材有：麵粉300克，牛奶250毫升，泡打粉一勺，小蘇打半勺，食用鹽一勺，植物油25克。

具體烹飪步驟：1、首先，在鍋裡面燒一點開水，將牛奶倒入杯子裡面，隔水將牛奶加熱成溫牛奶。2、將泡打粉和小蘇打放到一個乾淨的容器裡面，倒入加熱好的溫牛奶，將泡打粉和小蘇打化開。3、將準備好的麵粉倒入一個容器當中，將化開之後的液體倒入麵粉裡面，用手將麵粉揉好。4、在揉好的麵粉裡面加入適量的植物油，再次的揉麵，揉到面變光滑之後，蓋上一個蓋子，放到常溫的地方發酵一晚上。

5、等時間到了之後，將發酵好的面，放到抹了油的案板上面，將面平攤成厚一釐米的長條，之後，切成寬2釐米的長條，用筷子在每個小條中間壓 一下。6、在鍋中倒入適量的食用油，等 油熱了之後，將準備好的油條放到鍋裡面炸，炸到變成金黃色的就可以撈出來了。

做法是不是比較的簡單？這樣做出來的油條口感和味道都是非常的不錯的。大家可以試試哦！