現在的人是越來越喜歡吃甜食，對於有些甜品倒是格外的感興趣，總會想著要去吃好的食物，有些家人就會擔心孩子在外賣吃的食物不乾淨，就會在家裡給孩子做，讓孩子吃到乾淨而且好的甜食。對於湯圓，都熟人都只會選擇吃煮的，平時在家裡煮的時候，就發現味道會有點膩，而別隻會吃煮湯圓！廚大娘教你這種做法，湯圓外酥內糯，孩子搶著吃。

首先食材：湯圓，雞蛋、麵包糠、食用油、食鹽等，簡單的食材，做飯也是格外的簡單，大家在做的時候，也不用擔心食材的簡單，吃出來的味道也不好，其實，廚大娘方法是很簡單，步驟上也是很少，讓人覺得很好。然後就把湯圓解凍，在解凍的時候加入食鹽，這樣會更好的解凍，而且也不會變得更軟。

然後，就把大雞蛋，要把蛋清和蛋黃分來，製作的時候就只需要蛋黃，不需要大清，把打好的蛋黃，不斷攪拌均勻，然後，把解凍好的湯圓放入在蛋黃中，不斷翻滾他們，讓它們更好的吸收蛋黃的顏色，讓湯圓的外層裹的更加嚴實，在把裹好蛋黃的湯圓，放在麵包糠中，不斷翻滾，讓麵包糠黏在湯圓的外層。

在然後，食用油一定要提前的預熱好，這樣把湯圓所有步驟都準備好之後，就可以直接開始炸，油溫一定不太高，不然湯圓很容易就糊掉，吃起來的就不好吃，顏色也會有一定的變化，油溫不要太高，炸到金黃的顏色之後，就可以差不多了。

最後，金黃的湯圓就這樣做好了，它的外形顏色是金色，看起來是特別好看，讓人看著就忍不住的想要上一口，而且，這種做起來的步驟也很簡單，只要大家在做的時候主要好油溫，還有炸湯圓的顏色，吃到的湯圓味道就是最好的，湯圓外酥內糯，孩子搶著吃，特別好吃，味道營養價值也很好，很多孩子都會愛吃，它的做飯也是格外的簡單好吃，對此你怎麼看？歡迎來點贊、關注、評論了