#辭舊迎新打卡挑戰活動#

兒子想吃炒餅，媽媽說兒子想吃爸爸的炒餅，最愛吃你炒的，豆芽、也不能放了，正好炒裡面，把兩張餅兩天了炒出來吧，炒好後你也吃一點。開始準備:

綠豆芽洗乾淨瀝乾水分

兩張傳說中的烙餅，一張黑小麥面蔥花餅，一張白小麥面蔥花餅

餅切絲、蔥段切成蔥花

三個雞蛋打盆裡，放少許鹽炒拌均勻

鍋底起油將雞蛋液炒成形

盛出備用

鍋底少許油，油熱時放入蔥花烹香、倒入豆芽迅速翻炒，放少許生抽、少許鹽攪拌均勻馬上出鍋，鍋底放油，油熱時放入蔥花烹香，倒入餅絲翻炒幾下，改中小火，煸炒十來分鐘，加入炒好的雞蛋、豆芽、香油翻炒均勻出鍋。

兒子說爸爸炒得真香，女兒也盛了一口，說爸爸的炒餅天下第一。呵呵，孩子們喜歡就好，家的味道永遠是天下最美的味道！