它是去西餐廳必點點心，配上牛奶，做早餐很合適，10分鐘做好

作為中國人，並且家裡還有老人家的，所以我家的早餐一般是以中式早餐為主。雖說中式早餐很好吃，很符合我們中國人的胃口，但是也是可以偶爾做上一份西式早餐來調劑下胃口的。今天要給大家說到的火腿西多士就是我偶爾用來換口味的西式早餐，它是一個做法簡單，並且口感很好吃的一個早餐。火腿西多士作為一個去西餐廳必點的點心，口感自然是不會差的，吃第一口的時候感覺這是一份很焦脆的口感，接著細細品味，就會品味出吐司獨有的柔軟，在繼續吃就是火腿的鹹香有嚼勁了。

總之整體的口感還是很有好吃的，就連家裡吃逛中式早餐的老年人也都比較能接受這樣一份好吃的早餐，而且還直言，想吃第二個。火腿西多士不僅口感很好，同時做法也很簡單，只要簡單的放在鍋中煎一下就能吃。整個過程做下來就只要10分鐘就能做好，所以整體來說，做法還是很簡單的。並且配上一杯牛奶，做早餐就很合適了。那下面就給大家說說詳細的做法，大家可以參照下面的步驟一起做著吃。

【火腿西多士】

我們只需要準備吐司、雞蛋、熟火腿、番茄醬。吐司沒有要求，白吐司、優酪乳吐司都行，有什麼用什麼。雞蛋儘量買沒有斑點，壓手的，這種一般是新鮮一點的雞蛋。接著在買上其他的食材之後就開始動手做早餐了。

【詳細過程】

步驟1：拿出吐司，然後將吐司切成片，已經是的就可以省略，然後拿出4片吐司，接著將吐司的邊用刀切掉，放在一旁備用。接著拿出4片熟火腿，放在一旁備用。（ps：喜歡吃吐司邊，可以選擇不去掉吐司邊）。

步驟2：拿出兩片吐司，在一片吐司上擠上番茄醬，然後在番茄醬放上兩片火腿片，緊接著蓋上另外一片吐司。然後剩下的兩片吐司也是用剛才的做法，蓋好。接著準備一個碗，並且拿出2個雞蛋，將雞蛋磕破打入碗中，用筷子快速的攪散。

步驟3：將西多士放入剛才的蛋液，讓它四周都裹上蛋液，兩個都裹上。接著起鍋，在鍋中倒入適量的油，燒熱之後放入西多士，接著開小火，用小火開始煎，煎到西多士四面都變得金黃色之後就撈出。出鍋後的火腿西多士，沿對角線切開即可享用。

一份焦脆有嚼勁的火腿西多士就做好了。其實做法還是很簡單，就是簡單的煎一下就能吃，並且就算是自己動手做，也依然是很好吃。並且這份火腿西多士，不僅作為早餐吃很合適，還可以作為下午茶，也是很適合好吃，而且做法簡單，只要10分鐘就能做好。所以這份去西餐廳必點的點心西多士，下次大家也可以做著吃吃看。