說到雞蛋我們再熟悉不過了,是日常生活中非常常見的一款營養品,很多早餐都離不開它,可以為家人補充蛋白質,常規的雞蛋,做法有很多,直接水煮雞蛋,蒸雞蛋羹,炒雞蛋等等。不管是哪種方法,都能完美地體現出雞蛋的優點,但是雞蛋的做法不僅僅有常見的這幾款,所以今天就來給大家分享一款我最喜歡吃的雞蛋做法,口感真的超級棒哦,而且做法也很簡單,這樣做出來的雞蛋,我出鍋連吃了5個,太過癮了。
今天要做的這款雞蛋就是可樂雞蛋,可樂雞蛋不僅充分發揮了雞蛋的質感,而且有了可樂的點綴顯得更加濃郁香甜,還有酥酥的外皮,吃起來有豐富的口感,濃郁的湯吃,舀上幾勺拌飯,拌麵都超級棒,製作出來這一鍋可樂雞蛋,家人都特別喜歡吃,全都吃得津津有味。這款可樂雞蛋層次非常的豐富,口感外酥裡嫩,越吃越香,解饞又下飯,雞蛋這樣做太好吃了,濃郁香甜,出鍋連吃5個,湯汁都不剩。
這款可樂雞蛋的做法真的超級簡單。相比於其他的做法,更別有一番風味哦,對於小孩子來說也特別受歡迎,只要品嚐上一次可樂雞蛋,幾乎所有人都愛不釋手,既有雞蛋的香味,又有可樂的香甜,豐富的口感,越吃越香,越吃越過癮,解饞。雞蛋加一瓶可樂就可以,食材做法都簡單,百吃不膩,我經常會拌飯拌麵吃,濃郁的湯汁,太美味了,雞蛋這吃法可香了,出鍋連吃5個解饞,下飯湯汁都不剩,接下來就一起跟著我看看可樂雞蛋的具體做法吧,吃一次可能就會愛上它哦。
可樂雞蛋。
食材:可樂,雞蛋,食鹽,白醋,蔥,姜,生抽,蠔油,芝麻。
第1步,我們先準備6個雞蛋,把雞蛋放進冷水鍋中,加入一勺食鹽,一勺白醋,水開後煮8分鐘左右。
第2步,煮好之後過一遍涼水,然後再去掉雞蛋皮,過一遍涼水比較好去皮。
第3步,鍋中放入一點油,然後把雞蛋放進去煎制,煎至雞蛋表面金黃的時候,再加入蔥姜,生抽,蠔油,倒入一瓶可樂,蓋蓋,煮至收汁就可以了,最後加點芝麻,蔥花,就可以出鍋啦。
這款可樂雞蛋就做好了,做法真的超級簡單,外面酥酥的,裡面嫩嫩的,香甜的可樂口感超級豐富。
以後雞蛋不要再做老一套了,可以試一試這個可樂雞蛋,我第1次吃這個可樂雞蛋的時候就愛上它了,出鍋之後,連吃了5個,連湯汁都不剩,趕緊試一試吧。