不知道大家家裡的茶俗都是怎樣的，小茶家每到春節，家裡除了新茶，還要有茶點招待，因此茶點是必須採買的年貨。至於為什麼要喝茶配茶點，大人說是為了不餓肚子。話糙理不糙，這話還真有些道理。

還記得之前小茶和大家說過的“醉茶”嗎？喝茶配茶點的作用就在於此。有過“醉茶”經歷的小夥伴會發現空腹喝茶後會出現頭暈、噁心的症狀，這是因為空腹喝茶時茶裡的咖啡鹼、可可因會刺激到胃部，從而形成興奮作用，此時吃點甜食有一定的緩解作用。

當然，這個茶點也不是隨便搭配的。雖然在漫長的發展過程中茶點的樣式越來越多，口味也越來越豐富，但是它與喝茶是相輔相成的關係，所以在選擇上面要與茶相匹配。

“甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍。”是茶與茶點的搭配口訣。綠茶裡有較多的茶多酚和茶鹼，容易刺激胃。這時候甜食裡的糖分可以溶解茶多酚和茶鹼，就不會出現“醉茶”的情況啦。

而紅茶喝完口中會有澀感，配酸口的茶點可以很好的中和口感，所以喝紅茶時可以搭配檸檬、獼猴桃、蜜餞等茶點。

至於烏龍茶高香味淡，最適合搭配瓜子、花生等鹹香味茶點。這樣既保留了烏龍茶的香氣和滋味，又能緩解吃鹹香茶點的口乾，一舉兩得。

當然，現在越來越多的人喝起了清腸刮油的普洱茶，它可以搭配肉乾肉脯、油炸糕點等茶點哦。