今天和大家分享一下名醬燜農家雞的做法，這樣做更好吃！
準備食材：農家雞、料酒、雞精、味精、白糖、生抽、辣椒醬、叉燒醬、香肉醬、黃豆醬、鮑汁醬、蠔油、乾鍋醬、姜塊、蒜塊、洋蔥、紅椒、青椒、花生油、蔥段營養分析：雞脯肉蛋白的成分佔比較高，型別多，並且吸收率高，非常容易被身體消化吸收運用，有提高精力、健壯人體的功效。雞脯肉帶有對身體成長髮育有關鍵功效的不飽和脂肪酸類，雞脯肉對營養不良、畏冷、睏乏疲憊、月經不調、貧血、孱弱等有非常好的飲食療法功效。雞脯肉有溫中養血、補虛填精、健脾養胃、活血脈、強筋壯骨的作用。做法分享：1.準備好農家雞，把雞切成雞塊
2.在切好的雞塊放到鍋裡上料，放入料酒、雞精、味精、白糖、生抽、辣椒醬、叉燒醬、香肉醬、黃豆醬、鮑汁醬、蠔油、乾鍋醬，然後攪拌均勻入味。接著放入老抽調色，更好看更香。醃製十五分鐘。
3.醃製十五分鐘後就準備好砂鍋，砂鍋燜出來更香口感更好。砂鍋燒熱後就倒入花生油，接著放入備好的姜塊和蒜塊。攪拌一下繼續放入洋蔥、紅椒、青椒。需要用大火炒香。
4.把醃製好的雞塊鋪在上面，一定要鋪平，這樣更入味和熟哦。中火燜上六分鐘。
5.放入蔥段，攪拌一下，再燜兩分鐘，香噴噴的名醬燜農家雞就出鍋啦
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