低脂美味!巨解饞的雞肉滷肉飯,一碗真的不夠吃!絕對讓小孩子放棄垃圾食品~
雞肉版的滷肉飯,醬汁濃郁,鮮香美味,既低脂又好吃,家裡有小孩子的快來試試哦!肯定不會失望噠~
準備食材:
米飯,雞胸肉,料酒,生抽,黑胡椒,洋蔥,香菇,鹽,雞精
做法步驟:
1.雞胸肉用清水洗淨切小塊,加入1勺料酒,1勺生抽,少許黑胡椒拌勻醃製(最好用手充分抓拌均勻均勻讓雞胸肉更入味)10分鐘。
2.碗中加入2勺生抽,1勺蠔油,1勺老抽,少許鹽和雞精攪拌均勻,洋蔥香菇切丁備用。
3.鍋中倒油,油熱加入醃製好的雞肉翻炒至變色,倒入洋蔥和香菇炒勻,再倒入醬汁和1大碗清水,放入煮好的熟雞蛋(這個完全根據自己的個人喜好決定放不放雞蛋),大火煮開收汁,跟米飯拌勻即可。
鮮香美味,好吃到流淚的雞肉版滷肉飯,強烈推薦給大家~一定要試一試呀!
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