春晚綠野秀，巖高白雲屯。

乘月聽哀狖，浥露馥芳蓀。

徒作千里曲，弦絕念彌敦。

千念集日夜，萬感盈朝昏。

生活中中的美食帶給我們美的享受，美的流連忘返。在這幸福平淡的生活裡，讓愛情和美食永遠陪伴著你!

我的女朋友是一個非常漂亮有個性的女生，但是她有一個習慣那就是吃飯不吃肉類（豬肉、牛肉、羊肉）的食品。反正也是每天做飯，不如藉著這個機會努力一把，讓自己在學習中減肥，培養成一個良好的飲食習慣。

為了實現這一個小小的自私目標，小編下定決心，從現在開始學一些不含這種肉類的美食，挑戰每天給她做不一樣的素菜美食100天！一起飲食，健康減肥，今天是第13天。（陪伴是最浪漫的愛情，唯有美食與她不可負）

小編今天學菜是和西葫蘆有關的的，簡單易懂的蠔油醬汁西葫蘆就分享給大家。

蠔油醬汁西葫蘆

西葫蘆是一種果形較小，果面平滑的食用蔬菜。西葫蘆含有較多的營養物質。它以皮薄、肉厚、可葷可素、可菜可餡深受人們喜愛。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。了解我的小夥伴知道我分享的素美食要麼減脂，要麼美容。下面分享一下這道菜的做法。

製作的食材：

西葫蘆一個、蒜末少許、蔥花少許、味極鮮1勺、豆瓣醬1勺、澱粉少許、蠔油一勺、清水少許、白糖一勺。

製作的方法：

第一步先把西葫蘆洗淨去皮，然後切成滾刀塊備用。

第二步把味極鮮、豆瓣醬、蠔油、白糖、澱粉、清水調成調料汁備用。

第三步鍋裡放入少許食用油，把蒜末蔥花爆香。

第四步把西葫蘆小塊倒進鍋裡翻炒至斷生。（因為滾刀塊有點厚，所以這裡要炒的時間多一點）

第五步倒入調好的調料汁開大火收汁即可。

小編也忍不住嘗一口，果然是清香滿口，美味極了。西葫蘆果肉真的很大，都是營養非常豐富的食材，而且補鈣效果槓槓的。大人小孩都喜歡吃，不妨為你的家人也做一份吧。