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這一站:1432德國花園餐廳

這家店,像是我久別重逢的老朋友

說到一個可以讓食肉星人無比興奮的國家,那一定是德國沒錯了!畢竟從真正意義上實現了大口吃肉的豪邁!

今天在南京也可以擁有,一場說走就走的食肉之旅。就在1432德國花園餐廳!在這裡擁有超正宗的德國料理。

- 招牌料理,款款撩人 -

1/前菜/德國花園沙拉

大口食肉後想要消除一下罪惡感,來一份沙拉是再好不過的了。當然餐前開胃也是必不可少的!雖然僅僅是一份沙拉,但是豐富程度一點不比主食差。

倒上搭配的芝麻醬輕輕攪拌,每一口都讓你愛上沙拉!

2/澳洲草飼肉眼牛排

一頭牛隻有百分之一的牛眼肉,所以吃牛排一定要認準它!自然形成的牛油鑲嵌在眼肉裡口感是極好的。

更重要的是,1432精選的草飼牛,肉質更加健康,每隻草飼牛需要生長到600天。體重達到400kg左右才算合格,比起穀物飼養,牛排更考驗廚師的烹飪技巧哦。

輕輕一扯就能切開,晶瑩剔透的油脂,包裹在紅粉的肉上,一定要一口塞下。才能感受食肉是多麼幸福的一件事!

3/黑椒牛肉炒麵

吃西餐主食,意麵一定可以擁有姓名。根根分明,吃起來清爽彈牙,除了融入在意麵中的肉醬以外。還搭配著彩椒、洋蔥、肉片。

分量也是剛剛好!帶著西餐裡的濃香酸辣,完全打破了傳統意麵的味道。非常正宗。輕輕蜷起一叉子,過了把西餐癮,鮮味十足!

4/德國巴伐利亞脆皮豬手

烤豬手 是具有德國風味的食物代表之一,TA 作為德國菜的招牌和家庭料理的主菜。每一步製作都遵循了 傳統制作工藝 ,吃的就是這口純正的地道風味。

精選 肥瘦均勻的豬前腿肉 ,用洋蔥、西芹... 等,事先醃製數小時。待香味完全浸潤到豬肉的每一寸肌理,再放入烤箱提前預烤 2 小時左右。

優質的豬肘子皮脆肉香,光澤度誘人。光看著就讓人忍不住想要大快朵頤,一口咬下,咔滋的碎裂聲直穿耳膜。 皮脆肉軟,瘦中帶肥 ,完全打開了新世界。

分切後的每塊豬手肉都均勻披著炸豬皮,軟糯的膠質緊黏著酥脆無比的外皮。肉質鮮香,鹹香可口,緊實有嚼勁 ,挑選瘦中帶肥的肉質簡直是人間美味。

5/黑森林&提拉米蘇

除了主食和肉類,甜點也不能錯過哦。提拉米蘇和黑森林是店裡強推的甜點,每一口都像掉進清甜的夢裡,糕體輕盈的像冰淇淋。

6/脆皮烤雞

來吃德餐,烤雞一定不能錯過,光看這金黃色的外皮,就能想象到它酥脆的口感。每一隻都是經過層層把關,年齡、個頭都是嚴控。

現做的烤雞一定要趁熱吃,才能嚐到它精華的口感。撕開雞腿,雞皮酥脆的發出嘎吱聲,雞汁瞬間就流出來,藏在烤雞身體裡的熱氣,帶著迷人的雞肉香散發出來。忍不住一口就擼下一整隻!

幹碟

醬碟

搭配的蘸料也是精選之處了,種類也是滿足所有嘴刁人群。沾上香濃的醬料,也別有一番風味。每一塊雞肉都非常入味,滿足!

- 祕密花園般的環境 -

初次來1432你一定會被,這裡濃濃的異域風情給吸引。不管是店內裝飾,還是整體裝修風格,都非常有德國的特色,牆上還掛滿了壁畫,隨手一拍都是大片。

不管是和朋友一起打卡,還是跟另一半一起約會。一定是一個非常不錯的選擇!

水遊城店 (活動門店)

地址:健康路1號水遊城購物中心B2層

電話:025-82233300

營業時間:11:00-14:00,17:00-20:30

人均:96元 /人

江寧景楓店 (活動門店)

地址:雙龍大道1698景楓KINGMO三樓

電話:025-86155832

營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00

人均:105元 /人

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 貨架之中被遺忘的白酒,幾乎無人駐足,70歲老酒鬼隔天就去買一瓶