大家好！我是大蝦一個專注於簡單日料的吃貨，感謝您瀏覽我的文章，如果喜歡的還請點個關注，和大蝦一起關注生活中簡單好吃的日料美食。

大家知道日料其實也分東西之分嘛，比如我們最熟知的東京就屬於日本的關東地區，比較典型的料理就是關東煮。那關西又有什麼特色呢，說起關西就不得不提大阪，大阪被稱為日本關西地區的東京，也是我們耳熟能詳的旅遊勝地。今天大蝦給大家帶來的就是以這座城市命名的關西名菜，大阪燒。這次的大阪燒我們只用到捲心菜來做主料，就算是其他的蔬菜切成碎之後也可以用同樣的方法來做。最後再撒上燒烤醬，蛋黃醬和木魚花在家裡就能享受正宗的大阪風味。

【食材清單】

本次的食材清單分為主料，麵餅，配料三部分。主料只用到捲心菜，如果有喜歡比如章魚腿或者肉沫的朋友可以自己加一點。

【具體步驟】

【小貼士】

如果有喜歡吃肉的朋友，可以在煎麵餅的時候鋪上豬肉片一道豬肉大阪燒就可以完成啦。家裡如果沒有木魚花的朋友，也可以撒一些芝麻來代替會更香。

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