隨著生活水平不斷提高，人們吃的越來越精細，平時吃多了精細的食物，我們也應該轉換一下吃點粗糧，粗細搭配身體更健康。南瓜是粗糧的一種，平時吃南瓜，要麼蒸，要麼炒，蒸的南瓜水汪汪的，有些小夥伴覺得口感一般，今天我們試試別的做法，烤南瓜，簡單的調味，口感很驚豔呢。

日式烤南瓜

【製作原料】：

貝貝南瓜 1個

黑胡椒 適量

海鹽 適量

色拉油 適量

麥片 適量

優酪乳 少許

薄荷葉 少許

【製作方法】：

1.準備好所有食材。

2.將南瓜清洗乾淨，切成大小均等的幾份，這個大小可以根據喜歡來，只是小的烘烤時間可以短一些。

3.將切好的南瓜一字排入烤盤內，為了方便清理，可以在烤盤裡鋪上錫紙。

4.南瓜表面刷上色拉油，側面也記得刷，不用太多。

5.黑胡椒借用工具磨成碎末。

6.撒上海鹽，撒多少自己掌握。儘量使用海鹽，如果沒有也可以用普通的鹽。

7.撒上黑胡椒碎，看著是不是已經有點誘惑了。

8.東芝7200蒸烤箱選擇烘烤功能，設定溫度為200度，設定烘烤時間30分鐘。1300W烘烤功率，立體熱流迴圈烘烤，7分鐘快速升溫180度，還是很快的。

9.等待預熱完成，將烤盤放入烤箱內第一層，然後就是等待烘烤啦。

10.等待結束，端出烤盤，可以看到南瓜很誘人呢。咬一口，鹹甜可口，很奇妙的口感。

11.將南瓜擺盤，撒上麥片，擠上一些優酪乳，點綴上薄荷葉即可。

【一定要看的小提示】：

1.建議使用類似貝貝南瓜口感的南瓜，比較粉，烤起來好吃。

2.海鹽可以在某寶上購買。

3.黑胡椒碎現磨的比較香