假期間作息很亂很亂，這兩天作息正常了買菜做個飯。今天做的是番茄土豆胡蘿蔔燉牛肉，燉這一鍋可以吃兩餐到三餐。

我們需要準備的

食物：一斤牛肉、一個巴掌大的土豆、一根胡蘿蔔、一個西紅柿、兩三片大蒜、四到五片生薑、四到五根小蔥頭

調料：料酒、生抽、白糖、五香粉、鹽

硬體：炒菜鍋、電飯鍋

切成圖下的樣子就好啦

肉沒切太多，剩下的放冰箱冷凍了

第一步：鍋裡放多點油，把土豆胡蘿蔔倒進去翻炒，聞到土豆香就可以盛進碟子裡了，鍋內留低油

有點像炸薯條

第二步：把小蔥、大蒜、生薑片放進去炒出香味，加入牛肉塊中火翻炒

第三步：牛肉翻炒後變白色，按順序加料酒、生抽、白糖、五香粉，炒均勻後，放西紅柿進去炒一分鐘

鍋鏟大法好

第四步：把炒好的食物倒進電飯鍋，加水(多加一點)，按下煮飯鍵(燉湯鍵)，蓋上燉30～40分鐘，去打下游戲定個鬧鐘記得來看鍋

第五步：把過油的土豆胡蘿蔔慢慢倒進電飯鍋，放適量鹽，蓋上再燉10～15分鐘，看個人喜愛口感，可以嘗一嘗鹹了還是淡了

(因為被燙到了所以這一步沒有拍照，所以再次提示慢慢的把土豆胡蘿蔔倒進去)

第六步：香噴噴的燉牛肉出鍋辣

湯汁多一點

湯汁少一點

嘗一口：牛肉裹著土豆沙，口感綿綿的，湯有番茄味，有一點點點點酸甜，拌麵吃好吃！！！！