春天是萬物復甦的季節,同時春季是一年的起始季節,天乾物燥,陽氣生髮,也是對人的養生、護膚、飲食有著挑戰的一個季節。
上班族日常工作壓力大,熬夜易傷肝,容易失眠易醒,面板乾燥等困擾,今天給大家介紹一款春季健康養生粥,專供上班族,食材簡單易操作。
主要材料:大米 小米 山藥 枸杞 紅棗 配料:菠菜 薺菜 韭菜 蓮子
這個養生粥中大米中有豐富的蛋白質,小米養胃,山藥與枸杞養肝,紅棗養氣補血。
電飯煲放入3/1大米,小米若干,山藥3段,枸杞4粒,紅棗2粒(1人量)
如果量把握不好,大米就以水杯為參考,小米用五指抓取少量,大概是大米的5/1,山藥一段半個食指長度。
枸杞不要放多,會影響口感,紅棗同樣。
加入適量的水,食材在鍋底是水的4/1。
電飯煲定時,熬製時間為1個半小時。
如果有條件,可以在準備食材時,1、把菠菜下鍋炒一下,切段放入碗中,第二天早上放進粥裡。2,薺菜和芹菜可以在準備食材時切細段放入鍋裡定時熬製。3、蓮子放入5粒,浸泡一晚,第二天口感更佳。
第二天早上起床開啟電飯煲,一鍋香噴噴的養生粥就會呈現在你的面前。
春季飲食本著多吃主食少吃輔食,輔食還要多菜少肉的原則,多喝水,牛奶,少食水果為最佳。