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高顏值超級簡單的蕾絲雞蛋餅

一點點牛奶麵粉,加上一個雞蛋,變身為高顏值的蕾絲雞蛋餅,好吃又好看!

材料:雞蛋一個,牛奶15毫升,低筋麵粉35克,糖粉5-10克,油一滴

做法:1,雞蛋牛奶打勻

2,加入低筋麵粉和糖粉攪拌均勻

成為細膩濃稠的液體

裝入裱花袋備用

3,不粘鍋滴一滴油,用餐巾紙抹開

4,裱花袋剪一個很小的口子,如圖在鍋內劃圈圈,可以離開火擠好再放回火上

5,全部擠上細細的圈圈,放回火上烘至凝固

6,用矽膠鏟輕輕剷起翻面

7,趁熱還軟的時候捲起

一定要趁熱捲起,冷了變脆就捲不起來了!

別看步驟圖多,其實非常簡單,一二分鐘就能搞定

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 90後農村娃童年常吃的野味,現在一個不見了,一個暢銷大城市