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又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?

每天早上吃早餐的你,是不是習慣一個雞蛋,一杯牛奶,再來些麵包,其實雞蛋單吃營養還是很豐富的,大那是今天小廚要說的是用雞蛋來做茶葉蛋,這樣你的早餐就多了一項,做法簡單,還很香,下面就跟著小廚一起來看看吧!

首先我們將雞蛋冷水下鍋,煮上8-10分鐘,煮熟撈出,用勺子將雞蛋拍碎,不用那麼用力,只要雞蛋能夠入味就可以了。

然後放入茶葉,蔥薑蒜,幹辣椒,冰糖,食用鹽,再放入一包香辛滷料包,放入適量的清水,再淋入一圈生抽,一圈老抽,再蓋上蓋子煮上半個小時以上,煮好之後,先不要開啟,在燜上兩個小時。

這樣做出來的茶葉蛋,特別的香,最重要的是入味了,五香味的,感覺很好吃,早上喝杯豆漿,來個油條,茶葉蛋,完美的一天就開始了。

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