現在我們的生活水平好了之後,人們對美食的要求也是非常嚴格的,大家應該都知道我們中國美食的種類是有很多種的,但是你們知道嗎?公認6種最好吃的中國特產美食,全吃過的,叫你一聲“大佬”!
山東特產獨特黑蒜
現在山東出來一種蒜,也叫黑蒜,黑乎乎的,不少去山東旅遊的朋友都會帶上這種叫“黑蒜”的蒜頭,價格貴,據說營養超級豐富。
這種黑蒜是變質了或者是染色的嗎?其實都不是,它只是經過了正常的發酵過程而產生了形態變化,但是營養成分卻並沒有流失,反而多了很多對人體有益成分,所以價格也是普通大蒜的十倍左右,可以說是蒜中貴族了。
陝西特產紫晶烏棗
這種棗吃起來不僅特別的好吃,而且它含有的營養價值也是非常的豐富的,比如說蛋白質和各種維生素,而且它的膳食纖維和果膠也是特別的豐富的,如果在平時吃得太多,覺得不消化的話,也是可以吃上一些這種早的,而且它還有一定的藥用價值。
而我們在這種烏棗的時候,也要挑選那些皮色烏亮有光的,雖然看起來有一些黑黑的,但是還是有一點泛紅的,而這種汙棗的品質才會更加的好,相反的,如果皮色非常的黑,而且整棵棗葉特別的大,並且比較的均勻,但是皮面皺紋細淺的話,也要注意有沒有蟲蛀或者爛棗的情況。
新疆特產若羌灰棗
新疆若羌棗稱若羌灰棗、若羌紅棗也稱若羌香棗,還稱Murano棗、Murano紅棗。若羌灰棗產於新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣,此縣素有“華夏第一縣”之稱,是中國獨一無二樹上自然吊乾的紅棗。
若羌灰棗的特點是個頭不大,小長形,核小,肉質瓷實,入口化渣,這樣的感覺只有若羌灰棗才能達到,而阿克蘇灰棗果肉相對鬆軟,核稍大,因此,若羌灰棗的價格遠高於其他產地灰棗價格。
新疆特產黑桑葚幹
桑葚是人們常吃的水果之一,它不僅味道鮮,營養也十分的豐富。桑葚還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等,營養豐富,對身體很有益處。桑葚好吃但是不容易儲存,所以就有很多人選擇桑葚幹了。
桑葚幹都是選自新鮮的野生黑桑葚製成的,因為桑葚不容易儲存,所以很多人都會把桑葚晒成桑葚幹食用,雖然這兩種口感不同,但是它們的味道都非常的味,而且桑葚幹還能方便儲存。
湖南特產醬板鴨
大家要都知道北京全聚德的烤鴨吧,它可是全國有名,但是除了北京烤鴨外,還有湖南常德的醬板鴨也是“鴨中一絕”。它是近年來風靡大江南北的一種風味美食,而且也是一道難得的下酒菜及送禮佳品。
湖南常德的醬板鴨一道地道的特色名菜,選用洞庭湖散養的麻鴨,不能瘦也不能太肥,再去毛洗淨,以看不到鴨毛為準,再搭配祕製料汁醃製24小時,在把鴨子掛在陰涼通風處晾晒三天左右。再搭配祕製調料和16味香辛料入鍋滷製入味,最後才入烤房,以炭火烘烤至8成幹。這樣做出來的醬板鴨醬香濃郁、皮酥肉香,還具有活血、順氣、健脾等功效。
四川特產麻辣香腸
香腸是一種非常不錯的食物,裡面都是用豬肉做出來的,當然國內有很多地區裡面都是專門製作,味道都是特別的美味,吃了一口就會讓人上癮。
四川香腸一般麻辣的口味也是比較明顯的,外表紅油色的樣子,切開之後,紅白相間的樣子,看上去也是辣香撲鼻哦。