用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!
這湯圓好吃好做,低脂又飽腹,簡單又美味,幾塊錢就能煮一大鍋
正月十五月兒圓,鍋裡的元宵圓,幸福的家庭圓,開心的日子圓,甜蜜的愛情圓,一家人幸福又團圓。願你一生美美滿滿,大吉大利福氣旺。小廚在這裡衷心的祝大家元宵節快樂!元宵節,又稱上元節,是中國的傳統節日之一。儘管各種風俗迥異,可是在元宵節這一天,卻是每家每戶都要吃湯圓的。但因為湯圓口感單一,而且吃上兩個就膩的餬口所以對於元宵吃湯圓我家小朋友很是抗拒。好看的食物總是能夠激起人的食慾。
今天給大家分享一道湯圓的神仙吃法——湯圓乳酸菌茶凍。酸酸甜甜又開胃,吃上一大碗都不膩。與傳統的湯圓做法不同,這道湯圓更偏向於甜品,而且低脂又飽腹,簡單又美味,無論是口感還是顏值對於愛吃甜品女生來說真的是沒有抵抗力呀!湯圓蜜豆香甜軟糯、茶凍晶瑩剔透、酸甜開胃,真的超級好吃,做法也相當簡單,喜歡的朋友們趕緊動手和我一起試試看吧!
【湯圓乳酸菌茶凍】
食材:彩色湯圓一碗,涼粉30克,抹茶粉3克,乳酸菌500毫升,蜜紅豆適量。
做法:
步驟一:手上把白涼粉、抹茶粉倒入大碗中混合均勻。
步驟二:倒入400毫升乳酸菌攪拌均勻,再過篩一遍會更加的細膩。
步驟三:然後倒入奶鍋中小火加熱,一邊煮一邊攪拌,值至煮開即可關火。
步驟四:倒入容器中,冷卻至凝固,用刀劃成小長塊放一旁備用。
步驟五:接著鍋中倒入清水大火煮開,倒入彩色湯圓煮3-5分鐘,煮到湯圓浮起來就熟透了。
步驟六:把湯圓撈起來放入大碗中,放入茶凍、蜜紅豆,倒入乳酸菌就可以開吃啦,酸酸甜甜的,健康又好吃,而且做法也特別簡單,你們一定要試試呀。
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