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話不多說,直接上乾貨!

紅酒燒烤醬

紅酒50克

迷迭香5克

義大利綜合香草5克

蒜末10克

薑末10克

蜂蜜15克

烤肉醬15克

鹽4克

黑胡椒碎3克

【做法】將以上所有原料均放入碗中,調勻即可使用。

海鮮燒烤醬

海鮮醬30克

候柱醬10克

鮮味生抽10克

魚露10克

白砂糖5克

水40克

【做法】將所有原料混合攪拌均勻至化即可。

麻辣烤肉醬

辣豆瓣醬20克

蒜末20克

花椒粉10克

孜然粉10克

醬油10克

白砂糖10克

五香粉5克

朝天椒粉5克

料理米酒15克

水20克

【做法】將所有原料倒入碗中混合均勻即可。

沙爹烤肉醬

沙茶醬30克

蠔油10克

白砂糖10克

蝦粉15克

生抽15克

鹽3克

椰汁50克

【做法】將以上所有原料均放入碗中,調勻即可使用。

黃芥末烤肉醬

黃芥末子醬20克

醬油10克

調味米酒10克

蜂蜜10克

橄欖油15克

胡椒粉2克

鹽3克

【做法】所有原料放入碗中調勻即可。用於肉類、蔬菜類烤熟蘸取食用。

韓式燒烤醬

韓式辣醬30克

白砂糖5克

蠔油10克

魚露10克

韓國辣椒粉10克

醬油15克

【做法】所有原料放入碗中調勻即可。

泰式燒烤醬

泰式甜辣醬40克

魚露15克

生抽15克

椰奶20克

檸檬汁5克

料酒10克

胡椒粉3克

鹽3克

【做法】將所有原料倒入碗中混合均勻即可。

烤肉!

烤肉!

烤肉!

重要的事情說三遍!

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最新評論
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