今天跟大家分享一道芹菜小炒鳳爪，我跟寶爸都特別喜歡吃這種雞爪，每次無論怎麼炒，一盤都不剩，全部幹完的那種，特別入味又下飯，如果喝酒的話，來點小酒也是非常不錯的哦(´-ω-`)

今天搭配了芹菜，辣椒，都是愛吃的，而且做法也是易學，輕鬆上手搞定。

下面附有教程，喜歡的可以收藏或關注！

所需食材：鳳爪9塊5、芹菜2塊錢、紅辣椒一條、蒜兩粒、姜適量、生抽一勺、蠔油一勺、老抽小半勺子、鹽小半勺子

1⃣把所有食材洗淨，芹菜和辣椒都改刀切小塊，鳳爪是切好的，我們過過水，清洗一下就好。

2⃣熱鍋燒油，油熱蒜爆香，倒入鳳爪爆炒兩分鐘。

3⃣接著倒入芹菜和辣椒，繼續翻炒，炒至斷生。

4⃣分別加入生抽，蠔油，老抽，鹽，作為調味，再繼續翻炒均勻即可關火裝盤出鍋！

一道非常不錯的下飯菜就做好啦！是不是很容易學呢！

喜歡的小夥伴們可以安排起來，食材和佐料可以根據自己喜歡的去增減就好，喜歡什麼就加什麼(ﾟoﾟ;