小美特別愛吃酸酸甜甜的意麵，平時會放肉丸或者肉末，這次換上了乾貝餅，海鮮的味道也出挑。做好的意麵鋪上兩片芝士，多花幾分鐘，口感除了酸甜的意麵醬，鮮香的乾貝餅更增加了濃郁的奶味，對了，還有現摘的百里香，層次不是豐富了一點點，一整鍋都被她包下。

義大利麵120克

白玉菇100克

蒜頭兩瓣

豌豆一小把

乾貝餅半塊

芝士兩片

羅勒番茄意麵醬三大勺

1、鍋中加鹽，油，燒開後放入意麵，小火煮八分鐘，至意麵中間沒有硬心。取出過涼水，瀝乾後備用

2、鍋底加少許油，放入蒜頭爆香後倒入切小塊的乾貝餅，翻炒一會兒。倒入豌豆和白玉菇，加入100克水，蓋蓋燜煮五分鐘。加入意麵醬，翻拌均勻，再加入煮好的意麵，根據自己的口味，可加少許鹽調味。

3、將意麵盛入焗碗中，入預熱好的烤箱180度烤三分鐘，芝士片融化即可。趁熱吃口感棒棒的。