在我們的家庭飲食生活之中

大米作為主食，與其他菜類進行搭配

給我們的身體健康提供必要的能量元素

提高我們的人體機動性

同時，大米的做法多種多樣

第一道；椰子糯米飯材料；

糯米

紅棗

椰子肉

蓮子

紅豆

【材料適量，因為要用椰子做殼，所以不需要太多哦】

做法；

第一；

首先將蓮子，紅豆，糯米提前浸泡三個小時左右

第二；

將浸泡好的紅豆和去了芯子的蓮子放入鍋中蒸熟【大約十幾分鍾即可，戳下軟硬度就可以了】

第三；

把椰子鋸開三分之一，將椰子汁倒出備用

第四；

把椰子肉和紅棗切成小塊狀，然後跟蒸熟了的蓮子和紅豆攪拌一起倒進去空殼椰子中

第五；

接著加入適量的椰子水，蓋上椰子蓋，用層紗布包緊，讓鍋中蒸個一個小時左右

第六；

將蒸好的椰子糯米飯拿出，即可開吃，趁熱吃，冷藏吃都可以，風味不一樣哦，建議嘗試下

一口下去，濃濃的椰子味道充斥在糯米飯裡面，回味在味蕾間，簡直好吃極了

第二道；玉米蛋炒飯材料；

玉米 五十克

剩米飯 一碗

胡蘿蔔 五十克

火腿腸 五十克

雞蛋 兩個

蒜末 五克

做法；

第一；

將兩個雞蛋磕破，倒入碗中，打散備用

第二；

準備一碗剩米飯，胡蘿蔔和火腿腸切成小塊即可，玉米摘粒

第三；

起鍋燒油，把雞蛋炒散熟透即可，盛出備用

第四；

這時鍋中留油繼續放入蒜爆香後，放入胡蘿蔔和玉米粒翻炒幾分鐘，隨即再倒入火腿腸即可

第五；

這時，差不多炒出香味了，就可以放入米飯，用鍋鏟把米飯攪拌均勻，讓它跟其他材料融合一起翻炒即可

第六；

把一旁的雞蛋放入，混合翻炒，再加入小量的鹽翻炒即可出鍋

美味的玉米蛋炒飯就出鍋了，色澤香豔，一口下去，好吃極了

第三道；芒果椰香米飯材料；

大米 一杯

椰漿 三杯

芒果 適量

椰漿 一杯【備用】

做法；

第一；

把大米淘洗下，然後備好椰漿，跟大米的比例是一比三

第二；

把椰漿倒入大米里，放入蒸籠蒸個三十分鐘左右即可

第三；

把芒果切成丁，擺盤為圓形，中間位置放入蒸好的米飯，再倒上一杯椰漿即可，香噴噴的芒果椰漿米飯就做好了

聞著香噴噴，一口下去，那個味道簡直就是棒極了

第四道；米飯三明治材料；

大米 半杯

午餐肉 兩塊

牛油果 一個

胡蘿蔔 一個

壽司醋 兩勺

一個四方形的模具【用來壓實米飯成壽司的工具】

做法；

第一；

將大米淘洗後加入適量的水蒸熟

第二；

起鍋燒油，將胡蘿蔔切碎丁放入鍋中炒熟

第三；

再繼續放入蒸熟的米飯翻炒均勻，這時加入壽司醋調味，然後呈出備用

第四；

將牛油果切厚度約四毫米的片狀，午餐肉按模具大小切片

第五；

在模具底部鋪上一層米飯壓實，然後分部鋪上午餐肉和牛油果，然後再鋪上一層米飯，可以用海苔切條裝飾哦！

做好後，可以切成四塊，小塊的更精緻，吃起來更好吃哦！

第五道；米飯麻薯材料；

精米 一百五十克

紫薯 適量

椰蓉 適量

蜂蜜 適量

橄欖油 適量

做法；

第一；

將精米淘洗乾淨後，放入電飯鍋蒸熟後備用

第二；

將紫薯洗乾淨切塊蒸熟後去皮，搗碎成泥狀，然後加入適量的蜂蜜攪拌，放一邊備用

第三；

在米飯倒入適量的橄欖油攪拌，然後放入保鮮袋中，用工具把米飯壓成泥狀

第四；

取出一米團，中間放入一小團紫薯，然後包裹成圓形，再其上面撒上椰蓉即可開吃

圓圓的形狀，紫色的內心，好看極了，一口下去，好吃借了

是不是驚呆了，原來米飯還能有這麼多的做法，好看的外表是那麼好吃