很多喜歡看韓劇的朋友們,都被韓劇裡的部隊火鍋誘惑過吧!在韓劇裡,這道美食非常常見,別看只是簡單地將一些午餐肉、丸子、白菜什麼的放進鍋裡煮,但其實它的味道非常美味,在南韓,部隊火鍋非常受歡迎,而且它做法簡單,幾乎可以說是零失敗了,想要嘗試這道美味的小夥伴們,可千萬不要錯過喲!
部隊火鍋最大的一個好處就是可以隨心所欲的在火鍋里加食材,只要把湯汁調理好了,無論加什麼食材,都非常好吃,而且部隊火鍋的食材非常豐富,每次煮上滿滿一大鍋,全家人想吃的食材都在裡面,最適合聚會吃了。一口一口地,越吃越讓人上癮,大家有時間一定要嘗試一下,保證你吃了絕對不會後悔!
準備食材:
魚丸、娃娃菜、芝士片、泡麵、豆芽、培根、香菇。
在準備部隊火鍋的食材時,大家可以根據自己的喜愛來採購食材,比如說各種各樣的丸子蔬菜的,但是為了保證部隊火鍋的風味,有兩樣東西大家一定不能少,那就是泡麵與芝士片,這兩種食材可是部隊火鍋的靈魂,大家一定不要忘記哦!
製作過程:
第1步:製作部隊火鍋的第1步是要先製作出靈魂醬汁,好吃的醬汁,能很大程度上決定部隊火鍋的成敗。首先準備一個乾淨的碗,然後依次在碗中添入兩大勺韓式辣醬、泡麵調味包、一勺白糖以及少許清水,然後將它們攪拌均勻,放置備用即可。
第2步:起鍋燒油,當油熱時放入洋蔥和蔥段爆香,接著再放入泡菜炒出香味,最後是把自己喜歡的食材,整齊地碼放在鍋中。整齊地碼放食材,可以提高部隊火鍋的顏值以及形式感哦!
第3步:在鍋中倒入剛剛調好的醬汁,然後在鍋中加入700毫升左右的清水,蓋上鍋蓋,煮開沸騰後下入泡麵,在泡麵上再蓋上一層芝士,待麵條煮熟,芝士融化就可以開吃了,超好吃的部隊火鍋就做好啦!夾上一口泡麵,上面沾滿濃濃的芝士,來上一口,味道簡直不要太好啦!
芒果醬碎碎念:
饞啦很久很久的部隊火鍋,終於自己在家裡做上了,而且食材豐富,湯底鮮美,真的是讓人好吃得連湯底都不想剩下來,喜歡吃火鍋的小夥伴們一定要試試這道部隊火鍋哦!它不僅是味道非常贊,尤其是它那酸酸辣辣的口感,既暖身又開胃,而且像這樣的美食,在家裡簡簡單單就能夠做出來,真的是太方便啦!
想象一下,一群人圍坐在熱氣裡,中間是翻騰的部隊火鍋,而鍋裡煮著滿滿大家愛吃的食材,那場面想想就讓人流口水,想要吃部隊火鍋的小夥伴們,趕緊動手做起來吧!相信這個味道一定不會讓你失望的,而且部隊火鍋的做法超級簡單,不會做飯的夥伴們也不用擔心哦!只要跟著步驟來,保證讓你做出超美味的部隊火鍋來!