夏天，菜園裡的蔬菜也都長大了，黃瓜頂著黃花，豆角戴著粉色的花串，靠南牆種了半圈南瓜，一棵棵像綠色的龍蛇，蔓兒自由自在地順著木棍爬到牆上，向牆外伸頭探腦。

燈籠似的辣椒結了出來，香菜也變成了綠色的小扇子，紅綠相間的番茄綴滿了秧……看看紅綠黃相互映襯下的各種蔬菜充滿了生機。

夏天的時令蔬菜不但便宜而且有很好的養生功效。老話講：“冬吃蘿蔔夏吃薑”它的意思是說不是當季的東西，不吃。

下面小編就告訴您夏天有哪些時令蔬菜，哪些蔬菜是夏天成熟的。希望您看過之後可以多選擇一些應季蔬菜，吃的更健康更放心。

夏季時令蔬菜：

茄子

番茄

竹筍

蘆筍

豇豆（長豆角）

辣椒

絲瓜

苦瓜

冬瓜

南瓜

菜豆

茭白

黃瓜

空心菜

龍鬚菜

紅薯葉

莧菜

生菜

姜