不和麵不揉麵,做法簡單,半個小時出鍋,低脂好吃不長肉!
都說減肥要管住嘴邁開腿,一點錯沒有,飲食上一定要注意,合理搭配,高油高糖的食物儘量少吃,多吃些新鮮的蔬菜和水果。
其實減肥期間肉也是可以吃的,但不要吃豬肉,雞肉、牛肉還是可以的,它們脂肪含量低,蛋白質含量高,所以吃了也不用擔心會長胖。
今天教大家做一個雞肉口袋餅,做法簡單卻超級好吃,不用和麵也不用揉麵很省事,半個小時就能做好,裡邊還加了黃瓜和胡蘿蔔,非常營養的兩種蔬菜,吃起來毫無負擔,具體做法見下。
【低脂雞肉口袋餅】
食材:雞肉300克、餛飩皮20個、油少許、鹽、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、澱粉少許
做法及步驟:
第一步:所有的食材準備好,我們用的是餛飩皮,所以不需要和麵揉麵,是不是省事了很多。
第二步:把雞肉切成條狀,放入碗中,倒入一勺生抽,一勺料酒去腥。
第三步:倒入一勺蠔油提鮮。
第四步:再放入一勺鹽和一勺黑胡椒粉,少許澱粉,鹽的量根據雞肉的多少自己來放,不要太鹹就行。
第五步:把雞肉和所有的調味料攪拌均勻,醃製15分鐘入味。
第六步:醃製雞肉的時間,我們來做口袋餅,取兩張餛飩皮,把三個邊緣處刷點水,這樣貼上的會牢固一些,不會裂開。
第七步:用叉子把三個邊緣壓出花紋。
第八步:鍋裡倒入一點點油,防止粘鍋,把做好的餅皮放進去,烙熟取出,因為餛飩皮非常薄,烙的時間很快。
第九步:把醃製好的雞肉炒熟,只需往鍋裡倒點油,油熱之後把雞肉放進去,炒熟即可。
第十步:黃瓜和胡蘿蔔都切成條,炒好的雞肉,烙好的小餅皮都準備好。
把雞肉、黃瓜、胡蘿蔔全部放進去,一個雞肉口袋餅就做好了,做法是不是很簡單,而且超級好吃,減肥的時候也可以吃哦,不用擔心長肉,學會了趕快也做來吃吧!
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