預備原材料：

1.黑芝麻糊粉一代半、白芝麻仁、黑芝麻、偏多一些（榛子仁、核桃仁、葡萄乾、腰果仁、南瓜子仁、大杏仁、開心果、花生仁每樣幾個切成碎碎）。

做餡：

2.往堅果仁裡放入一湯匙桂花油，倒入三、四湯匙蜂蜜，半湯匙香油，攪拌均勻後，隨著攪拌放入黑芝麻糊粉，到能把“餡”團成一個一個小圓球季子就可以備用了！

3.把一斤糯米粉倒入盆中，用涼水活面，和成象玉米麵蒸糰子那樣的面就行了，不要“太稀”。

製作元宵：預備一個小面板，

4.拿一小團活好的糯米粉，攏在手心裡，用手指在面中間捅成“窩窩”，往“窩窩”裡放入一個“元宵餡”小球季子，然後把口合攏，合成一個小“揪”防止從這漏餡破洞！把糯米麵都做完後。湯圓大小有自己決定。

（剩下的下的元宵餡可以放入食品袋內，放冷凍室凍上，下次再用，但時間不要過長，過蒸饅頭用了也行）。

5.灶上支鍋放入清水，水開後，放入包好的湯圓，要用勺子不停攪和，等飄起後，微火慢煮，等面熟餡化就可食用了！