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材料:糯米粉250克 紅薯泥80克 花生150克 黑芝麻50克 糖粉35克 豬油80克

製作步驟:

1. 先將黑芝麻炒熟

2. 然後將花生炒熟去皮

3. 隨後都放入料理機中打成粉末

4. 倒入容器中加入糖粉攪拌均勻

5. 隨後再加入豬油攪拌均勻

6. 攪拌好的餡放入冰箱冷藏二十分鐘

7. 紅薯泥放入糯米粉中

8. 用溫水邊倒邊攪拌

9. 然後用手揉成軟硬適度的麵糰

10. 再將備好的餡揉成成比例的小團備用

11. 揉好的糯米麵團也成比例弄成小團

12. 然後將小麵糰擀平放入備好的餡包緊口輕揉成圓形即可

13. 依次做好後,在鍋中燒開水

14. 然後依次放入包好的湯圓煮

15. 等全部浮起來後轉小火煮一分鐘即可關火撈出食用

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 麵粉好吃的做法,香酥鬆軟,蔥香濃郁,做法簡單,比油條好吃