夏天到了，冰淇淋成了家家常備的美食，今天芒果醬就來教大家如何在家裡製作冰淇淋，而且不需要冰淇淋機哦！只要掌握方法，再加上簡單的食材，就能做出比哈根達斯還要好吃的奧利奧冰淇淋，宅在家裡的時候，做上一大堆，凍在冰箱裡，隨時隨地好吃又解暑，喜歡DIY的小夥伴們，快來嘗試一下吧，保證既好玩又好吃！

自己在家裡製作的冰淇淋，沒有新增劑，孩子吃起來也更放心，而且利用手邊的各種食材，還可以DIY出各種口味的冰淇淋。自己在家制作冰淇淋方法也超級簡單，只需要兩個步驟就可以了，更重要的是，自己製作奶油冰淇淋的話，還可以控制裡面的糖。愛吃冰淇淋，但是又怕過量的糖影響身體健康的小夥伴們一定要試試自己製作的冰淇淋哦，好了，感興趣的小夥伴們，一起接著往下看吧！

準備食材：

蛋黃兩個、白砂糖20克、牛奶50克、淡奶油200克、奧利奧餅乾碎適量

製作奧利奧奶油冰淇淋所需要的食材不多，輕輕鬆鬆就能準備好，一點兒也不麻煩，如果大家有想吃的鮮果的話，也可以切成鮮果粒，加入到奶油冰淇淋裡，風味會更加豐富哦！

製作過程：

第1步：首先準備一個乾淨的碗，在碗中放入兩個蛋黃以及20克白砂糖，將它們充分攪拌均勻，然後起鍋，在鍋中加入50克純牛奶，加熱至冒小泡，然後倒入剛才攪拌好的蛋黃液中，攪拌均勻。再次起鍋，將攪拌好的蛋黃牛奶糊倒入鍋中，加熱攪拌至稍微黏稠狀即可關火。

第2步：在碗中加入淡奶油，拿出打發器，將淡奶油打發至微微有紋路即可，將剛才準備的蛋黃牛奶糊倒入奶油中攪拌均勻，然後再倒入適量的奧利奧餅乾碎，再次攪拌均勻，想要在奧利奧奶油冰淇淋中加入鮮果的小夥伴們，可以將鮮果粒同蛋黃牛奶糊一起倒入奶油中攪拌即可。拿出模具，將加入過奧利奧餅乾碎的蛋黃牛奶糊倒入模具中，然後放入冰箱冷凍三個小時，美味的奧利奧奶油冰淇淋就做好了。

芒果醬碎碎念：

奧利奧奶油冰淇淋的製作方法超級簡單，甜品控們一定不要錯過，學會了自己在家就能做了，再也不用出去買了，乾淨衛生無新增，製作方法也超級簡單，這時候再配上屬於夏天的汽水或者是西瓜，那叫一個享受，炎炎夏日好像也沒有那麼難熬了，大家覺得呢？

雖然現在市面上已經有各種各樣的冰淇淋了，但是自己製作的冰淇淋，除了美味外，還會有滿滿的滿足感，想要嘗試製作奧利奧奶油冰淇淋的小夥伴們，馬上行動起來吧！只需要簡單幾分鐘，美味又好吃的奧利奧奶油冰淇淋就製作完成了，廚房小白也完全不用擔心哦，因為它的做法實在是太簡單了！想要嘗試的小夥伴們，心動不如行動，let's go！