一份簡單的孜然杏鮑菇，竟然吃出了肉肉的味道，真是有點不敢相信~
哈嘍，小夥伴們，今天義凱給大家分享一款比烤肉還好吃的孜然杏鮑菇，下酒下飯真的絕了，牆裂安利給你們哦，趕緊試試吧！
準備食材：
兩個杏鮑菇、大蒜、蔥花，孜然粉、孜然粒，芝麻，辣椒粉，生抽1勺，鹽少許，雞精少許。
製作方法：杏鮑菇用手撕成絲，大蒜切碎，小蔥切成蔥花。杏鮑菇焯水一分鐘後撈出，用手擠幹水分。
鍋裡燒少許油把擠幹水分的杏鮑菇放進去煎至微焦，加入生抽、大蒜和蔥花翻拌均勻。再加入孜然、辣椒粉、少許鹽和雞精翻拌均勻，就可以開吃啦。
這樣做孜然杏鮑菇不僅發揮了它勁道的韌勁，吃起來還有肉肉的口感。既想吃燒烤的味道又怕胖的減肥美眉們，一定會喜歡，家裡的孩子也是愛上了吃蘑菇。調味簡單又易做，趕緊開始吧！