煮米飯時放入一根香蕉,米飯香甜軟糯超好吃,不懂趕快學學吧!
米飯是我們日常飲食生活中常吃的主食之一,別看煮米飯是一件非常簡單的事,很多人由於不懂煮米飯的小技巧,每次在家煮好的米飯不是硬就是軟,口感一點也不好吃。
其實不管是做菜還是煮米飯,都是有一些小技巧的,只要掌握好這些小技巧,相信每個人在家裡都能為家人煮出一鍋香噴噴的米飯。
香蕉相信大家都非常的熟悉,它是我們日常經常吃的一種水果,今天要跟大家分享一個香蕉煮米飯的小技巧,透過這個方法做出來的米飯又香又甜,而且粒粒分明。
平時我們在家煮米飯,開始先把大米加水淘洗乾淨,然後放入電飯鍋中新增適量的清水,蓋上鍋蓋按上煮飯鍵將米飯煮熟即可。
香蕉煮米飯的詳細做法:
第一步,首先準備適量的大米,把大米放入盆中倒入適量的清水淘洗2遍。將大米淘洗乾淨即可,不要洗太多遍,避免影響大米的口感和減少營養價值。
第二步,大米淘洗乾淨後倒掉淘米水,然後再重新新增適量的清水浸泡10分鐘,大米經過浸泡後可以充分的吸收到水分,這樣煮出來的米飯,不但米粒飽滿,吃著口感也比較香濃。
第三步,把浸泡好的大米倒入電飯煲中,大米與水的比例掌握在1:1.2左右即可,接著準備一根香蕉,用手剝去香蕉皮,將整根香蕉放入電飯煲中,然後再滴入少許食用油,煮米飯時加入少許食用油,不僅不會讓大米飯吃起來很油膩,而且還能讓大米更加晶瑩剔透,看著就有食慾,最後蓋上電飯煲鍋蓋按上煮飯鍵就可以了。
第四步,米飯煮好後再燜5分鐘,開啟鍋蓋一股香噴噴味道撲鼻而來,直接將大米盛入碗中就可以開吃了。加入香蕉煮好的米飯吃起來更加香甜,更加可口。一鍋香噴噴的米飯就這樣做好了,吃起來香甜軟糯,粒粒分明,不管是大人孩子都很愛吃。
關於香蕉煮米飯的技巧和做法你學會了嗎?如果你也學會了的話,趕快在家裡為家人煮上一鍋香噴噴的米飯吧。