我們都知道中國分為南方和北方的，在兩大地區不同的環境下創造的美食完全不一樣。北方人特別的喜歡吃麵食，比如說包子饅頭還有面條，南方人鍾愛米飯，一天三頓讓他們吃米飯都不會覺得膩。今天要跟大家分享的一道美食就是腸粉，南方人“愛不釋手”的美食，為啥北方人不喜歡？北方人這樣回答。

腸粉是廣東的一種特色小吃，也是當地大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，它具有白如雪、薄如紙、香滑可口等特點。 那就是它形似豬腸，但吃起來味道還是很不錯的，但對於北方人來說，真的是不太夠吃。因為南方人的食量都比較小，這樣一份，說實話，對於小編一個北方女漢子都不夠吃，更別說男人了。

這應該和南北地區的飲食習慣以及環境氣候很大的關係，我們都知道北方地區冬天會十分寒冷，甚至會降到零下幾十度，所以北方的人民需要吃高熱量耐保溫的食物。而南方天氣多半陰冷悶熱潮溼，所以南方的人民偏愛吃一些清淡的食物。而腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透實在美不可言。

腸粉在製作的時候呢，其實也都是非常的簡單了，很多的北方人看到以後都會覺得是不是涼皮以上的加工的腸粉是一種涼拌食物，把它製作好以後呢，清爽可口，在南方炎熱的夏天是讓他們非常喜歡的一種美味。為什麼這道美食讓北方人特別的喜歡，甚至愛不釋手，是因為男方特別的適合吃這一種食物。南方人在平常都特別的喜歡吃米飯，而對於北方人呢，經常也都是會吃一些麵食，對於北方人來說，真的是吃不飽，這樣的答案也是太實在了。

對於腸粉，你們有什麼不一樣的看法嗎？