南瓜蒸飯

鹹香的糯米飯搭配著粉面的南瓜，好吃。

食材明細：

主料：鹹肉適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、豌豆適量、玉米適量、糯米適量

輔料：南瓜適量

南瓜蒸飯的做法步驟：

1、糯米提前一晚浸泡。

2、粉面南瓜一個。

3、鹹肉切丁。

4、香菇、胡蘿蔔切丁，還有豌豆、玉米。

5、鹹肉丁放入鍋中小火煸炒出油，放入胡蘿蔔丁翻炒。

6、放入香菇、豌豆和玉米翻炒。

7、放入浸泡好的糯米翻炒至透明，關火。

8、南瓜去瓤洗淨，四分之一處切成兩半。

9、填入炒好的糯米飯。

10、蓋上南瓜，放入蒸鍋，後蒸30分鐘。

11、鹹香的糯米飯搭配著粉面的南瓜，好吃。

小竅門：

炒糯米飯時酌情放鹽，我用的是鹹肉，覺得鹹度夠了，所以就沒用再新增鹽。